旋風（Udon IPA）
このビールは香川県丸亀市にあるMIROC BREWERYで醸造しています。
旋風（センプウ、Udon IPA）は、三豊市の名店「もりうどん」のうどん玉を60玉使って醸造した、MIROC BREWERYを代表するユニークなヘイジーIPAです。
| 旋風（Udon IPA） | |
|---|---|
| 味の特徴 | うどんの風味はなくシトラス系の爽やかな香りと優しい口当たり。讃岐うどん文化をビールに昇華した一杯 |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、うどん玉（三豊市「もりうどん」製） |
| 醸造所 | MIROC BREWERY |
| スタイル | Hazy IPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [1] |
ビールの特徴
三豊市の製麺名店「もりうどん」のうどん玉を60玉も使って醸造したIPAです。うどんの風味はなく、柑橘系の爽やかなアロマとヘイジーIPAらしい優しい口当たりが特徴。讃岐うどんの名産地香川ならではのユニークな発想で生まれたビールです。
- アルコール度数 (ABV): 6.0%
- スタイル: Hazy IPA
- 副原料: うどん玉（三豊市「もりうどん」）