ミモザ咲く頃 (Golden Ale)

ミモザ咲く頃
味の特徴	オレンジの爽やかな香りと、ミモザのように明るく淡い黄金色、スッキリとした軽快な飲み口
特徴的な原材料	麦芽、ホップ、オレンジピール
醸造所	MITSUKE Local Brewery
スタイル	Golden Ale / Blonde Ale
ABV
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[MITSUKE Local Brewery 公式サイト情報]

このビールは新潟県見附市にあるMITSUKE Local Breweryで醸造しています。

ミモザ咲く頃は、春の訪れを告げるミモザの花をイメージし、オレンジピールを加えた華やかで軽快なゴールデンエールです。

ビールの特徴

黄色く可愛らしい花を咲かせる「ミモザ」をモチーフにした、春らしさ満点のゴールデンエールです。ミモザの明るい花を思わせる、非常に淡く美しい黄金色の液色が特徴。醸造工程で副原料としてオレンジピール（柑橘の皮）を少し加えることで、ベースとなるゴールデンエールのスッキリとした味わいの中に、オレンジの上品でフローラルな香りがふわりと重なります。苦味も控えめで非常に軽やかな飲み口のため、ポカポカとした陽気の昼下がりに、テラスや自然の中でリラックスしながら飲みたくなるような、心弾む華やかなビールです。

スタイル: Golden Ale / Herbed / Spiced Beer

参考