フライングIPA (FLYING IPA)

このビールは新潟県新潟市にあるエチゴビールで醸造しています。

フライングIPAは、「越後の龍（上杉謙信）」をモチーフにした、突き抜ける苦味とシトラス香が特徴のアメリカンIPAです。

フライングIPA
味の特徴	グレープフルーツのような強烈なシトラス・アロマと、パンチの効いた力強い苦味
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	エチゴビール
スタイル	American IPA
ABV	5.5%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[エチゴビール 公式サイト]

ビールの特徴

クラシカルなビール造りを得意とするエチゴビールが放つ、現代的でホップを強烈に効かせたアメリカンスタイルのIPA（インディア・ペールエール）です。パッケージには、新潟（越後国）の戦国武将・上杉謙信の異名「越後の龍」にちなみ、空を飛ぶ龍のイラストが力強く描かれています。グラスに注いだ瞬間から、アメリカンホップ特有のグレープフルーツや松脂のような爽やかで強烈なシトラス・アロマが空間に広がります。一口飲めば、IPAらしい目の覚めるような突き抜けた苦味がガツンと押し寄せ、強烈なインパクトを残しながらも爽快なフィニッシュを迎えます。

• スタイル: American IPA