Okinawa Pilsner（沖縄ピルスナー）

Okinawa Pilsner
味の特徴	黄金色のクリアな液色、ラガー特有の鋭いキレとサクサクとしたモルト感、白ぶどうのような微かなホップ香
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	島国ブルワリー (島国BREWERY)
スタイル	Pilsner (NZ Pilsner系)
ABV	5.0%前後
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[島国ブルワリー公式サイト]

このビールは沖縄県うるま市にある島国ブルワリーで醸造しています。

Okinawa Pilsner（沖縄ピルスナー）は、伝統的なピルスナーにニュージーランド産ホップを掛け合わせ、シャープなキレとフルーティーな香りを両立させた新感覚のラガービールです。

ビールの特徴

日本の大手ビールと同じ「ピルスナー（下面発酵）」スタイルですが、使用しているホップが異なるため、新しい体験をもたらしてくれる一杯です。チェコやドイツの伝統的なホップではなく、島国ブルワリーの真骨頂であるニュージーランド産の上質なホップを香り付けに使用しています（通称：NZピルスナースタイル）。そのため、ラガー特有のクリスピー（サクサクした麦の香ばしさ）でスッキリとしたキレのある喉越しはそのままに、後味にソーヴィニヨン・ブラン（白ワイン）やライムのような爽やかでフルーティーな香りがスッと抜けていきます。喉の渇きを癒やすだけでなく、香りもしっかりと楽しめる、沖縄の夏のために進化したような極上のラガービールです。

スタイル: Pilsner (New Zealand Pilsner)

参考