伊賀流忍者麦酒
このビールは三重県にある火の谷高原ビールで醸造しています。
伊賀流忍者麦酒は、忍者の里・伊賀のイメージを反映させた、独特の風味とキレを持つダークラガーです。
| 伊賀流忍者麦酒 | |
|---|---|
| 味の特徴 | 忍者の煙幕をイメージしたほのかな濁りと、米由来のキレのある深い味わい |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、米（伊賀産うこん錦・伊賀黒米）、大麦 |
| 醸造所 | 火の谷高原ビール |
| スタイル | Dark Lager (ダークラガー) |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [公式サイト] |
ビールの特徴
忍者の隠密行動をイメージし、三重県産の酒米「うこん錦」と古代米「伊賀黒米」を副原料に使用した、非常にユニークなダークラガーです。伊賀黒米を使用することで、グラスの中には「煙幕」のような神秘的でわずかな濁りが生まれ、視覚的にも忍者らしさを演出しています。
味わいは見かけの黒さに反して、忍者の身軽さを表現したかのように驚くほどライトでキレがあります。黒米由来の芳醇なコクと、酒米によるすっきりした喉越しが絶妙に調和し、和食などの繊細な料理とも相性抜群です。火の谷の清冽な天然名水で仕込まれた、三重県自慢の逸品です。
- スタイル: Dark Lager / Black IPA