坊っちゃんビール（ケルシュ）
このビールは愛媛県松山市にある道後ビール（水口酒造）で醸造しています。
坊っちゃんビールは、夏目漱石の小説『坊っちゃん』の主人公にちなんで名付けられたケルシュスタイルのビールです。
| 坊っちゃんビール（ケルシュ） | |
|---|---|
| 味の特徴 | 淡色麦芽・一番搾り麦汁のみを使ったキレが良くさっぱりとした味わい。フルーティーな香りが楽しめる湯上りの一杯 |
| 特徴的な原材料 | 麦芽（一番搾り麦汁のみ使用）、ホップ |
| 醸造所 | 道後ビール（水口酒造） |
| スタイル | Kölsch |
| ABV | |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [1] |
ビールの特徴
夏目漱石の名作『坊っちゃん』の主人公の名を冠した道後ビールの代表銘柄。淡色麦芽を使用し一番搾り麦汁のみを使ったキレの良いさっぱりとした味わいと、ほのかなフルーティーな香りが特徴のケルシュビールです。道後温泉の湯上りに楽しみたい一杯です。
- スタイル: Kölsch
- 製法: 一番搾り麦汁のみ使用