猪苗代地ビール
猪苗代地ビール(いなわしろじビール)は、福島県耶麻郡猪苗代町にある醸造所です。磐梯山の伏流水を使用し、ドイツの伝統的な醸造技術を継承しています。
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猪苗代地ビール |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 福島, 日本 |
| 所在地 | 福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字村東85 |
| 創業年 | 1997年 |
| 運営 | 猪苗代地ビール株式会社 |
| 公式Webサイト | [猪苗代地ビール 公式サイト ] |
醸造所の特徴
磐梯山から湧き出る天然水を仕込み水に使用し、ドイツの「ビール純粋令」に基づいた本格派のビール造りを行っています。ドイツ・フランケン地方の麦芽とホレダウ地方のホップを厳選し、非熱処理、無ろ過で酵母が生きているのが特徴です。醸造設備にはドイツの名門カスパー・シュルツ社のものを採用し、深いコクと芳醇な味わいを実現しています。