別府ブルワリー
この醸造所にはビアレストランが併設されています。
別府ブルワリー(Beppu Brewery) は、2022年に大分県別府温泉郷で初めて誕生したクラフトビール醸造所です。「湯あがり」をコンセプトに、温泉地ならではの魅力を表現した爽やかで飲みやすいビールを醸造しています。
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別府ブルワリー |
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| エリア | 大分, 日本  |
| 所在地 | 大分県別府市駅前町13-8 |
| 創業年 | 2022年 |
| 運営 | 別府ブルワリー |
| 公式Webサイト | [別府ブルワリー 公式サイト 公式サイト] |
歴史
別府温泉郷で初のクラフトビール醸造所として、2022年12月にオープンしました。国内外のビール審査会でも数々の賞を受賞し、別府の新たな魅力として注目を集めています。
醸造所の特徴
「旅を潤す」「湯あがり」をコンセプトにしており、温泉上がりに美味しく飲めるライトで爽やかなスタイルのビールを中心に展開しています。併設レストランでは、出来立てのクラフトビールと共に大分県産の新鮮な食材を使った料理（特に「鶏とフリット」）を楽しむことができます。別府地獄巡りから着想を得たユニークなビールも特徴です。[1]