希望の丘醸造所
希望の丘醸造所（Kibou no Oka Brewery）は、宮城県岩沼市にある醸造所です。「牛たん炭焼 利久」を運営する株式会社利久が手掛けるブルワリーです。
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希望の丘醸造所 |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 宮城, 日本  |
| 所在地 | 宮城県岩沼市吹上二丁目2番31号 |
| 創業年 | 2022年 |
| 運営 | 株式会社利久 |
| 公式Webサイト | [株式会社利久 公式サイト ] |
醸造所の特徴
東日本大震災の復興の象徴である「千年希望の丘」に隣接し、地域の活性化と復興への想いを込めて設立されました。「肉料理に合うビール」をコンセプトに、牛たんなどの料理を引き立てる味わいを追求しています。2025年からは「仙南クラフトビール」の事業も継承しており、伝統的な技術と革新的なビール造りを融合させています。