Brewery:彦根麦酒のソースを表示

{{DISPLAYTITLE:彦根麦酒}}

{{Infobox Brewery
| name          = 株式会社彦根麦酒
| area          = 滋賀, 日本 {{flag icon|Japan}}
| location      = 滋賀県彦根市石寺町1853（荒神山醸造所）
| year_founded  = 2019年
| awards        =
| representativeproducts = <br/>
*[[Beer:彦根麦酒_PALE ALE|PALE ALE]]
*[[Beer:彦根麦酒_ISHIDERA WEIZEN|ISHIDERA WEIZEN]]
<br/>
| operator      = 株式会社彦根麦酒
| website       = [https://hikonebrewing.jp/ 公式サイト]
}}

== 歴史 ==
* 2019年11月 - 株式会社彦根麦酒を設立。
* 2021年 - 彦根市荒神山の麓に醸造所をオープン。

== 醸造所の特徴 ==
'''彦根麦酒'''は、2019年に設立され、2021年に荒神山の麓でオープンした循環型ブルワリーです。「ALL HIKONE BEER（オール彦根ビール）」を目標に掲げ、地元の小麦使用や敷地内でのホップ栽培など、可能な限り地元産原材料にこだわっています。滋賀県立大学チームが設計した自然風を利用した環境配慮型木造建築も見どころのひとつです。大学や地元企業との連携も積極的に行っています。

== 主なビール ==
*[[Beer:彦根麦酒_PALE ALE|PALE ALE]]
*[[Beer:彦根麦酒_ISHIDERA WEIZEN|ISHIDERA WEIZEN]]

== 外部リンク ==
* [https://hikonebrewing.jp/ 彦根麦酒 公式サイト]

<small>このページの一部は、各種公開情報を元にしています。クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。</small>

== 参考 ==
<references />

[[Category:彦根麦酒|ひこねはくしゆ]]
[[Category:滋賀県|ひこね]]
[[Category:滋賀県彦根市|ひこね]]
[[Category:ビール醸造所|ひこね]]
[[Category:関西のビール醸造所|ひこね]]
[[Category:滋賀県のビール醸造所|ひこね]]
[[Category:日本のビール醸造所|ひこね]]
[[Category:2019年|ひこね]]
[[Category:2019年に創業した醸造所|ひこね]]