Brewery:ヘリオス酒造のソースを表示

{{DISPLAYTITLE:ヘリオス酒造（ヘリオスブルワリー）}}

'''ヘリオス酒造'''（ヘリオスブルワリー / HELIOS DISTILLERY & BREWERY）は、沖縄県名護市に本社を置く、1961年創業の総合酒類メーカーです。泡盛やラム酒で有名ですが、1996年から本格的にビールの醸造も開始。「沖縄の夏にぴったりのビール」や「ゴーヤー」など沖縄ならではの素材を使った個性的なクラフトビール（ヘリオス・クラフトビール）を全国に展開しています。那覇空港内にはブルワリー併設の直営レストランも構えています。

{{Infobox Brewery
| name          = ヘリオス酒造 (ヘリオスブルワリー)
| area = 沖縄, 日本 {{flag icon|Japan}}
| location      = 沖縄県名護市字許田405（本社・本数工場）
| year_founded  = 1961年（酒造として。ビール醸造は1996年〜）
| operator         = ヘリオス酒造株式会社
| website       = [https://helios-syuzo.co.jp/ ヘリオス酒造 公式サイト]
}}

== 醸造所の特徴 ==
ラム酒の製造から始まり、泡盛やリキュールなど多岐にわたる酒類を手掛ける老舗酒造メーカー「ヘリオス酒造」のビール部門です。「地域に根ざした本物志向」を掲げ、1994年の酒税法改正直後からビール造りの研究をスタートし、1996年に免許を取得して沖縄の地ビール（クラフトビール）としての地位を確立しました。沖縄の強い日差しと温暖な気候のもとで「いかに美味しく飲めるか」を追求した製法が特徴で、スッキリとした「青い空と海のビール」や、沖縄名物のゴーヤーの苦味をホップの代わりに活かした「ゴーヤーDRY」など、他に類を見ないユニークで全国的に有名な商品を多数生み出しています。名護市の本工場に加え、那覇空港の国際線エリアには「ヘリオス那覇空港エアポートブルワリー」を展開しており、飛行機を待つ間に空港内の工場で醸造されたばかりの出来立てビールを味わうことができます。

== 主なビール ==
* [[Beer:ヘリオス酒造_青い空と海のビール|青い空と海のビール (バイツェン)]]
* [[Beer:ヘリオス酒造_ゴーヤーDRY|ゴーヤーDRY (発泡酒)]]
* [[Beer:ヘリオス酒造_星空のポーター|星空のポーター (イングリッシュスタイル・ポーター)]]

== 外部リンク ==
* [https://helios-syuzo.co.jp/ ヘリオス酒造 公式サイト]

==参考==
<references />

[[Category:ヘリオス酒造]]
[[Category:沖縄県|へりおすしゆそう]]
[[Category:名護市|へりおすしゆそう]]
[[Category:ビール醸造所|へりおすしゆそう]]
[[Category:沖縄のビール醸造所|へりおすしゆそう]]
[[Category:日本のビール醸造所|へりおすしゆそう]]