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Beer:クリフビール Cliff Bitter - 版の履歴
2026-04-29T08:09:56Z
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BeerFan002: 自動作成（沖縄県醸造所 第1弾-2）
2026-03-14T03:12:53Z
<p>自動作成（沖縄県醸造所 第1弾-2）</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:Cliff Bitter（クリフ ビター）}}<br />
このビールは沖縄市比屋根にある'''[[Brewery:クリフビール|クリフビール]]'''で醸造しています。<br />
<br />
'''Cliff Bitter'''（クリフ・ビター）は、イギリスのパブで日常的に飲まれる「ビター（Bitter）」スタイルを沖縄流に表現した、カラメル感とホップの心地よい苦味が特徴の赤褐色のエールです。<br />
<br />
{{Infobox Craft Beer<br />
| name = Cliff Bitter (クリフ ビター)<br />
| brewery = [[Brewery:クリフビール|クリフビール (Cliff Beer)]]<br />
| style = [[BeerTerms:Bitter|Ordinary Bitter / English Bitter]]<br />
| abv = 4.5%〜5.0%前後<br />
| ingredients = 麦芽、ホップ<br />
| character = ローストしたカラメルモルトの香ばしさ、紅茶のような上品なホップの香り、穏やかでキレのある苦味<br />
| website = <br />
}}<br />
<br />
== ビールの特徴 ==<br />
イギリスのパブ（大衆酒場）で最も一般的なビアスタイルである「ビター（Bitter）」に焦点を当てた一杯です。「ビター」という名前ですが、決して激しい苦味があるわけではなく、ラガーやエールに比べて「ホップの苦味が少し効いている（当時としては）」という歴史的な名残から呼ばれています。クリフビールのビターは、クリスタルモルト（カラメル麦芽）を使用しているため液色は美しい赤褐色をしており、カラメルのような香ばしいコクと甘味が楽しめます。その甘味の後に、英国ホップの気品ある香りと、紅茶の渋みにも似た穏やかな苦味がスーッと余韻を残します。アルコール度数もやや低めで重たすぎず、仕事終わりに友人とおしゃべりしながらちびちびと飲むのに最適な、味わい深いクラフトビールです。<br />
<br />
* スタイル: English Bitter / Best Bitter<br />
<br />
==参考==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:クリフビール]]<br />
[[Category:沖縄県]]<br />
[[Category:沖縄市]]<br />
[[Category:クラフトビール]]<br />
[[Category:沖縄のクラフトビール]]<br />
[[Category:日本のクラフトビール]]<br />
[[Category:Bitter]]</div>
BeerFan002