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Beer:クリフビール Smoked Mild Ale - 版の履歴
2026-04-29T08:09:46Z
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BeerFan002: 自動作成（沖縄県醸造所 第1弾-2）
2026-03-14T03:12:53Z
<p>自動作成（沖縄県醸造所 第1弾-2）</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:Smoked Mild Ale（クリフ スモークド マイルドエール）}}<br />
このビールは沖縄市比屋根にある'''[[Brewery:クリフビール|クリフビール]]'''で醸造しています。<br />
<br />
'''Smoked Mild Ale'''（スモークド・マイルドエール）は、燻製（スモーク）された特別な麦芽を使用することで、焚き火や燻製料理のような独特のスモーキーな香りが楽しめる個性派の黒系ビールです。<br />
<br />
{{Infobox Craft Beer<br />
| name = Smoked Mild Ale<br />
| brewery = [[Brewery:クリフビール|クリフビール (Cliff Beer)]]<br />
| style = [[BeerTerms:SmokedBeer|Smoked Beer / English Mild Ale]]<br />
| abv = 4.5%前後<br />
| ingredients = 麦芽（一部スモークモルト）、ホップ<br />
| character = 焚き火やベーコン、ピート（泥炭）を思わせる独特の燻製香、マイルドエール由来の軽やかで優しい飲み口<br />
| website = <br />
}}<br />
<br />
== ビールの特徴 ==<br />
クラフトビールファンの中でカルト的な人気を誇る「スモークビール（燻製ビール）」と、イギリスの極めて穏やかな黒ビール「マイルドエール」を融合させたクリフビールならではの意欲作です。原料の麦芽の乾燥工程において、木材の煙を直接当てて燻した「スモークモルト（燻製麦芽）」をブレンドして使用しています。そのため、グラスを近づけた瞬間に、焚き火の煙、スモークチーズ、あるいはスコッチウイスキーのピート香のような個性的で魅力的な香りが広がります。香りのインパクトは強いですが、ベースがアルコール度数低めでホップの苦味が極めて少ない「マイルドエール」であるため、液色は濃い褐色〜黒色ながらも口当たりは非常に軽快でスムースです。ソーセージやバーベキュー、沖縄の豚肉料理（ラフテーなど）との相性は抜群で、飲めば飲むほどクセになる不思議な魅力を持ったビールです。<br />
<br />
* スタイル: Smoked Beer / Dark Mild<br />
<br />
==参考==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:クリフビール]]<br />
[[Category:沖縄県]]<br />
[[Category:沖縄市]]<br />
[[Category:クラフトビール]]<br />
[[Category:沖縄のクラフトビール]]<br />
[[Category:日本のクラフトビール]]<br />
[[Category:Smoked Beer]]<br />
[[Category:Mild Ale]]</div>
BeerFan002