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Beer:南都酒造所 KOLSCH - 版の履歴
2026-04-29T09:07:28Z
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BeerFan002: 自動作成（沖縄県醸造所 第1弾-3）
2026-03-14T03:13:32Z
<p>自動作成（沖縄県醸造所 第1弾-3）</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:OKINAWA SANGO BEER KÖLSCH (ケルシュ)}}<br />
このビールは沖縄県南城市にある'''[[Brewery:南都酒造所|南都酒造所]]'''で醸造しています。<br />
<br />
'''OKINAWA SANGO BEER KÖLSCH'''（オキナワ サンゴ ビール ケルシュ）は、ドイツのケルン地方に伝わる伝統製法で造られた、フルーティーな香りとラガーのようなスッキリとした喉越しが特徴の白ワインのようなビールです。<br />
<br />
{{Infobox Craft Beer<br />
| name = KÖLSCH (ケルシュ)<br />
| brewery = [[Brewery:南都酒造所|南都酒造所 (OKINAWA SANGO BEER)]]<br />
| style = [[BeerTerms:Kolsch|Kölsch (ケルシュ)]]<br />
| abv = 5.0%<br />
| ingredients = 麦芽、ホップ<br />
| character = 白ワインのようなフルーティーな香りと、喉の渇きを癒やすスッキリとしたキレのある爽快な飲み口<br />
| website = [https://www.nantosyuzo.com/ 南都酒造所 公式サイト]<br />
}}<br />
<br />
== ビールの特徴 ==<br />
南都酒造所（旧ニヘデビール時代）の原点であり、数々のビールアワードで金賞を受賞しているフラッグシップ・ビールです。ドイツのケルン地方でのみ醸造が許される伝統的な「ケルシュ」スタイルを、サンゴから生まれた玉泉洞の地下水（硬水）で見事に表現しています。エール酵母を使用しながらも、ラガービールと同じように極低温で熟成させるという製法をとるため、エール由来の白ワインやリンゴを思わせる華やかでフルーティーな香りを持ちつつ、口当たりは非常に軽快でクリア。喉の奥にスッと消えていくようなスッキリとした爽快な喉越し（ラガーらしさ）を兼ね備えています。沖縄の暑い夏に、最初の一杯としてゴクゴクと喉を鳴らして飲むのに最適な、究極のリフレッシュビールです。<br />
<br />
* スタイル: Kölsch<br />
<br />
==参考==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:南都酒造所]]<br />
[[Category:沖縄県]]<br />
[[Category:南城市]]<br />
[[Category:クラフトビール]]<br />
[[Category:沖縄のクラフトビール]]<br />
[[Category:日本のクラフトビール]]<br />
[[Category:Kölsch]]</div>
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