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Beer:桜坂ブルワリー 黒糖スタウト - 版の履歴
2026-04-29T11:42:23Z
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BeerFan002: 自動作成（沖縄県醸造所 第2弾-1）
2026-03-14T03:17:08Z
<p>自動作成（沖縄県醸造所 第2弾-1）</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:黒糖スタウト（桜坂ブルワリー）}}<br />
このビールは沖縄県那覇市にある'''[[Brewery:桜坂ブルワリー|桜坂ブルワリー]]'''で醸造しています。<br />
<br />
'''黒糖スタウト'''は、沖縄を代表する特産品である「黒糖（こくとう）」を使用して造られた、深煎り麦芽の香ばしさと黒糖の奥深いコクが特徴の黒ビールです。<br />
<br />
{{Infobox Craft Beer<br />
| name = 黒糖スタウト<br />
| brewery = [[Brewery:桜坂ブルワリー|桜坂ブルワリー]]<br />
| style = [[BeerTerms:Stout|Stout (特産品使用スタウト)]]<br />
| abv = 5.0%〜5.5%前後<br />
| ingredients = 麦芽、ホップ、沖縄県産黒糖<br />
| character = ローストしたコーヒーやビターチョコのような苦味と香ばしさ、黒糖がもたらす円やかで深いコクとほのかな甘み余韻<br />
| website = <br />
}}<br />
<br />
== ビールの特徴 ==<br />
沖縄サトウキビから作られる天然の「黒糖」のポテンシャルを最大限に引き出した、沖縄メイドの王道黒ビール（スタウト）です。ベースとなるのは、焦がすまで深く焙煎したロースト麦芽をたっぷり使ったイギリス発祥のスタウトスタイル。そこに沖縄県産の良質な黒糖を加えることで、ビールの味に劇的な奥行きを持たせています。ブラックコーヒーやビターチョコレートを思わせる深い香ばしさと苦味がありますが、その直後に黒糖由来のミネラル感を含んだ「まろやかで優しい甘みと奥深いコク」が波のように押し寄せ、鋭い苦味を綺麗に包み込みます。単体でゆっくり味わうのはもちろん、バニラアイスにかけたり、スイーツと合わせても極上のマリアージュを楽しめるデザートビール的な側面も持っています。<br />
<br />
* スタイル: Stout / Sweet Stout<br />
<br />
==参考==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:桜坂ブルワリー]]<br />
[[Category:沖縄県]]<br />
[[Category:那覇市]]<br />
[[Category:クラフトビール]]<br />
[[Category:沖縄のクラフトビール]]<br />
[[Category:日本のクラフトビール]]<br />
[[Category:Stout]]</div>
BeerFan002