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Beer:石垣島ビール 石垣島ヴァイツェン - 版の履歴
2026-04-29T10:02:27Z
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BeerFan002: 自動作成（沖縄県醸造所 第3弾-2）
2026-03-14T03:24:57Z
<p>自動作成（沖縄県醸造所 第3弾-2）</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:石垣島ヴァイツェン}}<br />
このビールは沖縄県石垣市にある'''[[Brewery:石垣島ビール|石垣島ビール]]'''で醸造しています。<br />
<br />
'''石垣島ヴァイツェン'''は、小麦麦芽を贅沢に使用し、酵母のふくよかな香りとフルーティーな味わいが特徴の、石垣島ビールを代表する看板ビール（白ビール）です。<br />
<br />
{{Infobox Craft Beer<br />
| name = 石垣島ヴァイツェン<br />
| brewery = [[Brewery:石垣島ビール|石垣島ビール]]<br />
| style = [[BeerTerms:Weizen|Weizen (ヴァイツェン / 白ビール)]]<br />
| abv = 5.0%<br />
| ingredients = 麦芽（小麦、大麦）、ホップ<br />
| character = 白濁した液色、バナナやりんごのようなフルーティーな甘い香り、苦味がなく酵母のマイルドな旨みが広がる<br />
| website = <br />
}}<br />
<br />
== ビールの特徴 ==<br />
石垣島ビールの原点であり、最も人気のあるフラッグシップ・ビールです。大麦麦芽に加えて小麦麦芽を50%以上使用し、濾過や熱処理を行わずに生きた酵母をそのまま瓶詰めしているため、グラスに注ぐとカスミがかった「美しい白濁」が見られます。口に近づけると、ヴァイツェン酵母由来のバナナや青りんごのような、甘く華やかでフルーティーなエステル香が感じられます。ホップの苦味は限界まで抑えられており、小麦のもたらす滑らかな口当たりと、酵母のふくよかな旨み、そしてモルトの自然な甘みが調和した、非常にマイルドで飲みやすいビールです。ビールが苦手な方でもジュースのように美味しく飲める、優しい味わいです。<br />
<br />
* スタイル: Weizen / Weissbier<br />
<br />
==参考==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:石垣島ビール]]<br />
[[Category:沖縄県]]<br />
[[Category:石垣市]]<br />
[[Category:クラフトビール]]<br />
[[Category:沖縄のクラフトビール]]<br />
[[Category:日本のクラフトビール]]<br />
[[Category:Weizen]]</div>
BeerFan002