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Beer:胎内高原ビール 吟籠IPA - 版の履歴
2026-04-29T10:04:34Z
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BeerFan002: 自動作成（新潟県醸造所2）
2026-03-14T00:12:35Z
<p>自動作成（新潟県醸造所2）</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:吟籠IPA (Ginro IPA)}}<br />
このビールは新潟県胎内市にある'''[[Brewery:胎内高原ビール|胎内高原ビール]]'''で醸造しています。<br />
<br />
'''吟籠IPA'''（ぎんろうIPA）は、新潟県産のコシヒカリと大量のシトラホップを使用した、フルーティーな香りと力強い苦味が特徴のライスラガーIPAです。<br />
<br />
{{Infobox Craft Beer<br />
| name = 吟籠IPA (Ginro IPA)<br />
| brewery = [[Brewery:胎内高原ビール|胎内高原ビール]]<br />
| style = Rice IPA / India Pale Lager (IPL)<br />
| abv = 6.0%<br />
| ingredients = 麦芽、ホップ、米（新潟県産コシヒカリ）<br />
| character = シトラホップの強烈な柑橘アロマと強い苦味、コシヒカリ由来のスッキリとした後味<br />
| website = [https://tainaibeer.com/ 胎内高原ビール 公式サイト]<br />
}}<br />
<br />
== ビールの特徴 ==<br />
ドイツの伝統にこだわってきた胎内高原ビールが、「新潟の魅力を活かした新しいビール」として開発した革新的な「吟籠（Ginro）」シリーズのIPAです。最大の特徴は、副原料に「新潟県産コシヒカリ」を使用していることと、柑橘系のアロマを持つ「シトラルプルス（シトラ）ホップ」を同社比でふんだんに使用している点です。グラスからはレモンやグレープフルーツを思わせる鮮烈で爽やかなシトラスアロマが弾け、口に含むとIPAらしいガツンとした力強い苦味が広がります。しかし、コシヒカリを使用し下面発酵（ラガー酵母）で醸造されているため、重たさはなくスッキリとクリアなキレのある後味（インディア・ペール・ラガー仕様）を実現しており、非常にドリンカビリティの高いIPAに仕上がっています。<br />
<br />
* スタイル: American IPA / Rice IPA<br />
* 副原料: 新潟県産 コシヒカリ<br />
<br />
==参考==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:胎内高原ビール]]<br />
[[Category:新潟県]]<br />
[[Category:胎内市]]<br />
[[Category:クラフトビール]]<br />
[[Category:新潟のクラフトビール]]<br />
[[Category:日本のクラフトビール]]<br />
[[Category:IPA]]</div>
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