https://beer-fan-club.online/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Brewery%3A%E3%82%A6%E3%82%A9%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%A4 2026-04-29T08:09:49Z このウィキのこのページに関する変更履歴 MediaWiki 1.44.2 https://beer-fan-club.online/wiki/index.php?title=Brewery:%E3%82%A6%E3%82%A9%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%A4&diff=1367&oldid=prev 2026-03-14T03:12:00Z

<p>自動作成（沖縄県醸造所 第1弾-1）</p> <p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:ウォルフブロイ（Wolfbräu）}}<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;ウォルフブロイ&#039;&#039;&#039;（Wolfbräu / ウォルフ・ブロイ）は、沖縄県那覇市首里（しゅり）にあるクラフトビール醸造所および自家焙煎コーヒーの専門店です。ドイツ・バイエルン州出身のブラウマイスター（ビール醸造の最高責任者）資格を持つ職人が、ドイツの伝統的な「ビール純粋令」に則った本格的なドイツビールを沖縄で醸造しています。<br /> <br /> {{Infobox Brewery<br /> | name = ウォルフブロイ (Wolfbräu)<br /> | area = 沖縄, 日本 {{flag icon|Japan}}<br /> | location = 沖縄県那覇市首里池端町34<br /> | year_founded = 2019年<br /> | operator = <br /> | website = [https://www.wolfbrau.com/ ウォルフブロイ 公式サイト]<br /> }}<br /> <br /> == 醸造所の特徴 ==<br /> 世界遺産「首里城」のほど近くにある、本格派ドイツビールを提供するブルワリーです。創業者でありブラウマイスターの資格を持つドイツ人のウォルフ・ゲオルグ氏が、「沖縄の気候や食事に合う、本物のドイツビールを造りたい」という思いで2019年にオープンしました。ドイツで1516年に制定された「ビール純粋令（麦芽、ホップ、水、酵母のみを原料とする）」を厳格に守り、高品質な本場仕込みのビール（ピルスナーやヴァイツェンなど）を丹念に醸造しています。1階には醸造タンクとコーヒーの焙煎機が並んでおり、2階のカフェ＆タップルームでは、美しいタンクを眺めながら出来立てのビールと香り高い自家焙煎コーヒーの両方を楽しむことができるという、国内でも非常に珍しいスタイルのブルワリーです。<br /> <br /> == 主なビール ==<br /> * [[Beer:ウォルフブロイ_Shuri_Helles|Shuri Helles (シュリヘレス)]]<br /> * [[Beer:ウォルフブロイ_Weizen|Weizen (ヴァイツェン)]]<br /> * [[Beer:ウォルフブロイ_Alt|Alt (アルト)]]<br /> <br /> == 外部リンク ==<br /> * [https://www.wolfbrau.com/ ウォルフブロイ 公式サイト]<br /> <br /> ==参考==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Category:ウォルフブロイ]]<br /> [[Category:沖縄県|うおるふふろい]]<br /> [[Category:那覇市|うおるふふろい]]<br /> [[Category:ビール醸造所|うおるふふろい]]<br /> [[Category:沖縄のビール醸造所|うおるふふろい]]<br /> [[Category:日本のビール醸造所|うおるふふろい]]</div>

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