Brewery:横浜ビール醸造所 - 版の履歴

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	== 主なビール ==		== 主なビール ==
	* [[Beer:~~横浜ラガー~~\|横浜ラガー]]		* [[Beer:横浜ビール_横浜ラガー\|横浜ラガー]]
	* [[Beer:~~ピルスナー~~\|ピルスナー]]		* [[Beer:横浜ビール_ピルスナー\|ピルスナー]]
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	* [[Beer:アルト\|アルト]]		* [[Beer:アルト\|アルト]]
	* [[Beer:ペールエール\|ペールエール]]		* [[Beer:ペールエール\|ペールエール]]

2026年3月9日 (月) 07:18にBeerFan002による

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	{{DISPLAYTITLE:~~横浜ビール~~}}		{{DISPLAYTITLE:横浜ビール醸造所}}

	~~この醸造所には[[BeerBar:横浜ビール驛の食卓\|ビアバー]]が併設されています。~~		この醸造所には直営レストラン「UMAYA」が併設されています。

	'''~~横浜ビール(Yokohama Brewery)~~''' は、1999年に創業した横浜のクャフトビールブランドです。ビール文化発祥の圳である横浜で最も長い歴史を持ち、地産地消と地元密着を大切にしています。		'''横浜ビール醸造所''' は、1999年に醸造を開始した、横浜で最も歴史のあるクラフトビール醸造所の一つです。「ホームタウンビール」として、地元の人々に誇りをもって楽しんでもらえるような高品質なビール造りを目指しています。

	{{Infobox Brewery		{{Infobox Brewery
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	\| operator = 株式会社横浜ビール		\| operator = 株式会社横浜ビール
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	== 歴史 ==		== 歴史 ==
	'''横浜ビール'''は、1999年に日本のビール文化発祥の圳である横浜で誕生しました。横浜で最も歴史のあるクャフトビールメーカーの一つとして、地域に根付いたビール造りを続けています。地元横浜の人々に愛される「ホームタウンビール」を目指し、数々の賞を受賞するなど、その品質の高さも知られています。		1999年に醸造を開始した、横浜で最も歴史のあるクラフトビール醸造所の一つです。以来、伝統的なビール造りを継承しつつも、新しい変化を取り入れる「不易流行」の考え方を大切にしています。

	== ~~醸造所の特崃~~ ==		== 醸造所の特徴 ==
	「地産地消」をテーマに、地元生産者との繋がりを大切にしています。例えば、横浜市内の農家で収穫された小麦や果物、道志村の清らかな水などを使用しています。また、併設されたレストラン「驛の食卓（うまやのしょくたく）」では、新鮮な出来立てのビールを地元の旬の食材を使った料理とともに楽しむことができます。		地元の原材料生産者との連携を重視し、スタッフ自らが収穫作業に携わるなど、地域とのつながりを大切にしています。
			レギュラービールの多くが国際的なビール品評会で受賞歴を持つなど、高い品質が評価されています。
			また、ビールを通じて地域活性化にも貢献しており、横浜ビールランニングクラブや横浜ビアバイクツーリズムなど、様々なコミュニティ活動やローカルコラボレーションを行っています。
			限定ビールとして、個々の醸造士が探求する一杯を醸造する「Brewers One Series」や、地元のフルーツや農産物を使用した「めぐりあい」シリーズなども展開しています。<ref>[http://www.yokohamabeer.com/ 横浜ビール公式サイト]</ref>

	== 主なビール ==		== 主なビール ==
	* ~~'''~~横浜ラガー~~'''：柑橘系の香りと深い苦味が特崃の、横浜ビール一番人気のラガービール。~~		* [[Beer:横浜ラガー\|横浜ラガー]]
	* ~~'''横浜ウィート'''：地元の瀬谷区で栽培された小麦を使用。爽やかな香りと優しい口当たりが特崃。~~		* [[Beer:ピルスナー\|ピルスナー]]
	* ~~'''ピルスナー'''：モルえの豊かな香りとホップの苦みのバランスが良い、王道のスタイル。~~		* [[Beer:ヴァイツェン\|ヴァイツェン（横浜ウィート）]]
	* ~~'''~~アルト~~'''：香ばしい麦芽の風味と程よい苦味が特崃の琥珀色のビール。~~		* [[Beer:アルト\|アルト]]
	* ~~'''ピールエール'''：華やかなホップの香りと心地良い苦味が楽しめる。~~		* [[Beer:ペールエール\|ペールエール]]

	== 外部リンク ==		== 外部リンク ==
	* [~~https~~://yokohamabeer.com/ 横浜ビール公式サイト]		* [http://www.yokohamabeer.com/ 横浜ビール公式サイト]
	* [https://www.instagram.com/yokohamabeer/ 公式Instagram]

	[[Category:ビール醸造所]]		==参考==
	[[Category:~~神奈川県のビール醸造所~~]]		<references />

			[[Category:横浜ビール醸造所]]
			[[Category:神奈川県\|よこはまびーる]]
			[[Category:横浜市\|よこはまびーる]]
			[[Category:ビール醸造所\|よこはまびーる]]
			[[Category:神奈川のビール醸造所\|よこはまびーる]]
			[[Category:日本のビール醸造所\|よこはまびーる]]
			[[Category:1999年\|よこはまびーる]]
			[[Category:1999年に創業した醸造所\|よこはまびーる]]

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		{{DISPLAYTITLE:横浜ビール}}

		この醸造所には[[BeerBar:横浜ビール驛の食卓\|ビアバー]]が併設されています。

		'''横浜ビール(Yokohama Brewery)''' は、1999年に創業した横浜のクャフトビールブランドです。ビール文化発祥の圳である横浜で最も長い歴史を持ち、地産地消と地元密着を大切にしています。

		{{Infobox Brewery
		\| name = 横浜ビール<br />Yokohama Brewery
		\| area = 神奈川, 日本 {{flag icon\|Japan}}
		\| location = 神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1 横浜関内地所パル 1F
		\| year_founded = 1999年
		\| operator = 株式会社横浜ビール
		\| website = [https://yokohamabeer.com/ 横浜ビール]
		}}

		== 歴史 ==
		'''横浜ビール'''は、1999年に日本のビール文化発祥の圳である横浜で誕生しました。横浜で最も歴史のあるクャフトビールメーカーの一つとして、地域に根付いたビール造りを続けています。地元横浜の人々に愛される「ホームタウンビール」を目指し、数々の賞を受賞するなど、その品質の高さも知られています。

		== 醸造所の特崃 ==
		「地産地消」をテーマに、地元生産者との繋がりを大切にしています。例えば、横浜市内の農家で収穫された小麦や果物、道志村の清らかな水などを使用しています。また、併設されたレストラン「驛の食卓（うまやのしょくたく）」では、新鮮な出来立てのビールを地元の旬の食材を使った料理とともに楽しむことができます。

		== 主なビール ==
		* '''横浜ラガー'''：柑橘系の香りと深い苦味が特崃の、横浜ビール一番人気のラガービール。
		* '''横浜ウィート'''：地元の瀬谷区で栽培された小麦を使用。爽やかな香りと優しい口当たりが特崃。
		* '''ピルスナー'''：モルえの豊かな香りとホップの苦みのバランスが良い、王道のスタイル。
		* '''アルト'''：香ばしい麦芽の風味と程よい苦味が特崃の琥珀色のビール。
		* '''ピールエール'''：華やかなホップの香りと心地良い苦味が楽しめる。

		== 外部リンク ==
		* [https://yokohamabeer.com/ 横浜ビール公式サイト]
		* [https://www.instagram.com/yokohamabeer/ 公式Instagram]

		[[Category:ビール醸造所]]
		[[Category:神奈川県のビール醸造所]]

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	== 主なビール ==		== 主なビール ==
	* [[Beer:~~横浜ラガー~~\|横浜ラガー]]		* [[Beer:横浜ビール_横浜ラガー\|横浜ラガー]]
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