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Brewery:湘南ビール - 版の履歴
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BeerFan002: Bot: 醸造所
2026-03-30T05:31:57Z
<p>Bot: 醸造所</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:湘南ビール}}<br />
{{Infobox Brewery<br />
| name = 湘南ビール（熊澤酒造）<br />
| area = 神奈川, 日本 {{flag icon|Japan}}<br />
| location = 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7<br />
| year_founded = 1996年（ビール製造開始）<br />
| representativeproducts = <br/>*[[Beer:湘南ビール_ピルスナー|湘南ビール ピルスナー]]<br/><br />
| operator = 熊澤酒造株式会社<br />
| website = [https://www.kumazawa.jp/ 公式サイト]<br />
}}<br />
== 歴史 ==<br />
* 1872年（明治5年） - 熊澤酒造として清酒「天青」などを醸造する日本酒蔵として創業。<br />
* 1996年 - クラフトビール事業を立ち上げ、「湘南ビール」の醸造を開始。<br />
== 醸造所の特徴 ==<br />
'''湘南ビール'''は、神奈川県茅ヶ崎市にある、湘南に残るただひとつの蔵元「熊澤酒造」が手がけるビールブランドです。丹沢山系の伏流水（日本酒の仕込み水）を使用し、ドイツの伝統的な製法である、濾過も加熱処理も一切しないフレッシュなビール造りを行っています。ピルスナーやシュバルツといったドイツの王道スタイルを中心に、地元・茅ヶ崎をはじめとする湘南エリアの食文化にふさわしい、ピュアで雑味のないクリアな味わいが特徴です。蔵の敷地内にはレストランやベーカリーも併設され、地域文化の発信地となっています。<br />
== 主なビール ==<br />
*[[Beer:湘南ビール_ピルスナー|湘南ビール ピルスナー]]<br />
== 外部リンク ==<br />
* [https://www.kumazawa.jp/ 熊澤酒造（湘南ビール）公式サイト]<br />
<small>クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。</small><br />
== 参考 ==<br />
<references /><br />
[[Category:湘南ビール|しようなんひいる]]<br />
[[Category:神奈川県|しようなん]]<br />
[[Category:神奈川県茅ヶ崎市|しようなん]]<br />
[[Category:ビール醸造所|しようなん]]<br />
[[Category:関東のビール醸造所|しようなん]]<br />
[[Category:神奈川県のビール醸造所|しようなん]]<br />
[[Category:日本のビール醸造所|しようなん]]<br />
[[Category:1996年|しようなん]]</div>
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