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Brewery:近江麦酒 - 版の履歴
2026-04-29T08:38:39Z
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2026-03-30T00:17:58Z
<p>Bot: 醸造所ページ</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:近江麦酒}}<br />
<br />
{{Infobox Brewery<br />
| name = 近江麦酒<br />
| area = 滋賀, 日本 {{flag icon|Japan}}<br />
| location = 滋賀県大津市本堅田3-24-37<br />
| year_founded = 2017年<br />
| awards =<br />
| representativeproducts = <br/><br />
*[[Beer:近江麦酒_糀エール|糀エール（KOJI ALE）]]<br />
*[[Beer:近江麦酒_ペールエール|ペールエール]]<br />
<br/><br />
| operator = 近江麦酒<br />
| website = [https://omibeer.jp/ 公式サイト]<br />
}}<br />
<br />
== 歴史 ==<br />
* 2017年 - 山下友大氏が滋賀県大津市本堅田にて近江麦酒を創業。<br />
<br />
== 醸造所の特徴 ==<br />
'''近江麦酒'''（OUMI BEER）は、2017年に大津市本堅田で創業したナノブルワリーです。日本の伝統的な発酵食品である「糀（こうじ）」を使用したビール造りが最大の特徴で、「糀エール（KOJI ALE）」が看板商品として知られています。地域の食材と発酵文化を融合させた、普段の食卓に寄り添うビール造りを目指しています。<br />
<br />
== 主なビール ==<br />
*[[Beer:近江麦酒_糀エール|糀エール（KOJI ALE）]]<br />
*[[Beer:近江麦酒_ペールエール|ペールエール]]<br />
<br />
== 外部リンク ==<br />
* [https://omibeer.jp/ 近江麦酒 公式サイト]<br />
<br />
<small>このページの一部は、各種公開情報を元にしています。クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。</small><br />
<br />
== 参考 ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:近江麦酒|おうみはくしゆ]]<br />
[[Category:滋賀県|おうみ]]<br />
[[Category:滋賀県大津市|おうみ]]<br />
[[Category:ビール醸造所|おうみ]]<br />
[[Category:関西のビール醸造所|おうみ]]<br />
[[Category:滋賀県のビール醸造所|おうみ]]<br />
[[Category:日本のビール醸造所|おうみ]]<br />
[[Category:2017年|おうみ]]<br />
[[Category:2017年に創業した醸造所|おうみ]]</div>
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