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Brewery:麦酒工房 ゼロラボ - 版の履歴
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BeerFan002: Bot: 醸造所ページ
2026-04-27T21:00:16Z
<p>Bot: 醸造所ページ</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:麦酒工房 ゼロラボ}}<br />
<br />
{{Infobox Brewery<br />
| name = 麦酒工房 ゼロラボ（ZERO LABO）<br />
| area = 東京, 日本 {{flag icon|Japan}}<br />
| location = 東京都中野区中央5-3-11 柴ビル1階<br />
| year_founded = 2020年<br />
| awards =<br />
| representativeproducts = <br/><br />
*[[Beer:麦酒工房 ゼロラボ_Shinnakano Pale Ale|Shinnakano Pale Ale（新中野ペールエール）]]<br />
*[[Beer:麦酒工房 ゼロラボ_Shinnakano Stout|Shinnakano Stout（新中野スタウト）]]<br />
<br/><br />
| operator = 株式会社麦酒企画（株式会社柴田屋ホールディングスグループ）<br />
| website =<br />
}}<br />
<br />
== 歴史 ==<br />
* 2019年4月 - 酒類等製造免許取得。<br />
* 2020年2月 - ナノブルワリー「麦酒工房 ゼロラボ（ZERO LABO）」として本格稼働開始。飲食店向けオリジナルビール醸造サービスを開始。<br />
<br />
== 醸造所の特徴 ==<br />
'''麦酒工房 ゼロラボ'''（ZERO LABO）は、2020年に東京都中野区中央の柴ビル内に開設されたナノブルワリー（超小規模醸造施設）です。株式会社柴田屋ホールディングスのグループ会社である株式会社麦酒企画が運営しており、40Lという少量ロットからの醸造が可能な研究開発・受託醸造に特化した施設です。一般向けの飲食スペースは設けておらず、飲食店がオリジナルレシピのビールを開発・醸造するための「ビールラボ」として機能しています。ペールエール・スタウト・IPA・セゾン・フルーツエールなど多彩なスタイルに対応し、系列の「阿佐ヶ谷20TAPS」などのビール工房各店を通じてビールが提供されています。新中野（東京メトロ丸ノ内線）に近い立地から、「Shinnakano」を冠した銘柄も醸造されています。<br />
<br />
== 主なビール ==<br />
*[[Beer:麦酒工房 ゼロラボ_Shinnakano Pale Ale|Shinnakano Pale Ale（新中野ペールエール）]]<br />
*[[Beer:麦酒工房 ゼロラボ_Shinnakano Stout|Shinnakano Stout（新中野スタウト）]]<br />
<br />
== 外部リンク ==<br />
<br />
<small>このページの一部は、各種公開情報を元にしています。クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。</small><br />
<br />
== 参考 ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:麦酒工房 ゼロラボ|むきしゆこうほうせろらほ]]<br />
[[Category:東京都|むきしゆ]]<br />
[[Category:東京都中野区|むきしゆ]]<br />
[[Category:ビール醸造所|むきしゆ]]<br />
[[Category:関東のビール醸造所|むきしゆ]]<br />
[[Category:東京のビール醸造所|むきしゆ]]<br />
[[Category:日本のビール醸造所|むきしゆ]]<br />
[[Category:2020年|むきしゆ]]<br />
[[Category:2020年に創業した醸造所|むきしゆ]]</div>
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