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Brewery:CANON BREWING - 版の履歴
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BeerFan002: Bot: 醸造所ページ
2026-04-07T23:16:55Z
<p>Bot: 醸造所ページ</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{DISPLAYTITLE:CANON BREWING}}<br />
<br />
{{Infobox Brewery<br />
| name = CANON BREWING（カノンブルーイング）<br />
| area = 東京, 日本 {{flag icon|Japan}}<br />
| location = 東京都世田谷区代沢4-27-10 1F（下北沢エリア）<br />
| year_founded = 2023年<br />
| awards =<br />
| representativeproducts = <br/><br />
*[[Beer:CANON BREWING_ピルスナー|ピルスナー]]<br />
*[[Beer:CANON BREWING_セゾン|セゾン]]<br />
<br/><br />
| operator = CANON BREWING（ビストロ ユリイカ系列）<br />
| website = [https://canon-brewing.com/ 公式サイト]<br />
}}<br />
<br />
== 歴史 ==<br />
* 2023年8月29日 - 東京都世田谷区代沢にてCANON BREWINGがプレオープン、醸造を開始。<br />
* 下北沢エリア初のビール醸造所兼タップルームとして注目を集める。<br />
<br />
== 醸造所の特徴 ==<br />
'''CANON BREWING'''（カノンブルーイング）は、2023年8月に東京都世田谷区代沢（下北沢エリア）にオープンしたクラフトビール醸造所です。下北沢エリア初の醸造所として誕生しました。長年同エリアでフレンチビストロ「ビストロ ユリイカ」を運営してきたオーナーの渡部巧さんが手がけており、「料理に寄り添うビール」をテーマに、苦味や酸味を抑えた飲みやすいビール造りを行っています。スタイル名をそのままビール名にするという潔いネーミングポリシーを採り、ピルスナー・ホワイト・アンバーエール・スタウト・セゾン・アールグレイなど多彩なラインナップを展開。自家栽培ホップを使用することもあります。<br />
<br />
== 主なビール ==<br />
*[[Beer:CANON BREWING_ピルスナー|ピルスナー]]<br />
*[[Beer:CANON BREWING_セゾン|セゾン]]<br />
<br />
== 外部リンク ==<br />
* [https://canon-brewing.com/ CANON BREWING 公式サイト]<br />
<br />
<small>このページの一部は、各種公開情報を元にしています。クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。</small><br />
<br />
== 参考 ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Category:CANON BREWING|かのんふりゆわりんく]]<br />
[[Category:東京都|かのん]]<br />
[[Category:東京都世田谷区|かのん]]<br />
[[Category:ビール醸造所|かのん]]<br />
[[Category:関東のビール醸造所|かのん]]<br />
[[Category:東京のビール醸造所|かのん]]<br />
[[Category:日本のビール醸造所|かのん]]<br />
[[Category:2023年|かのん]]<br />
[[Category:2023年に創業した醸造所|かのん]]</div>
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