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{{DISPLAYTITLE:GARCIA BREWING}}

{{Infobox Brewery
| name = GARCIA BREWING
| area = 静岡市清水区, 日本 {{flag icon|Japan}}
| location = 静岡県静岡市清水区三保954-4
| year_founded = 2021年
| representativeproducts =
・[[Beer:GARCIA BREWING_MANDARINA清水|MANDARINA清水]] 
・[[Beer:GARCIA BREWING_キヌアペールエール|キヌアペールエール]] 
・[[Beer:GARCIA BREWING_イチゴサワーエール|イチゴサワーエール]] 
| operator = GARCIA GROUP COMPANY
| website = [https://garciagroupcompany.com/ GARCIA BREWING]
}}

== 概要 ==
'''GARCIA BREWING'''は、静岡県静岡市清水区三保にあるクラフトビール醸造所です。ペルー出身のガルシア兄弟が営んでおり、2021年に醸造を開始しました。ペルー原産のスーパーフード「キヌア」を日本で初めてビールに使用したことで知られています。静岡県産のイチゴやミカン、「JAしみず」とコラボした「MANDARINA清水」など、地元食材を活かした個性的なビールを醸造しています。

== 歴史 ==
* 2019年 - GARCIA GROUP COMPANYとして醸造事業を計画。
* 2020年 - 発泡酒製造免許取得、新工場を建設。
* 2021年2月 - 醸造開始。キヌアを使用したビールを日本で初めてリリース。

== 主なビール ==
*[[Beer:GARCIA BREWING_MANDARINA清水|MANDARINA清水]] - JAしみずとのコラボ商品。清水産マンダリン（みかん）を使用した爽やかな柑橘エール。
*[[Beer:GARCIA BREWING_キヌアペールエール|キヌアペールエール]] - ペルー原産のスーパーフード「キヌア」を使用した、日本初のキヌアビール。
*[[Beer:GARCIA BREWING_イチゴサワーエール|イチゴサワーエール]] - 静岡県産イチゴを使用した、甘酸っぱくフルーティーなサワーエール。

== 外部リンク ==
* [https://garciagroupcompany.com/ GARCIA BREWING 公式サイト]

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==参考==
<references />

[[Category:GARCIA BREWING]]
[[Category:静岡県|かるしあふりゅーいんく]]
[[Category:静岡県静岡市|かるしあふりゅーいんく]]
[[Category:ビール醸造所|かるしあふりゅーいんく]]
[[Category:静岡県のビール醸造所|かるしあふりゅーいんく]]
[[Category:日本のビール醸造所|かるしあふりゅーいんく]]
[[Category:2021年年に創業した醸造所|かるしあふりゅーいんく]]

Brewery:GARCIA BREWING - 版の履歴

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