#074 La France ~Midagunashi~
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このビールは山形県天童市にあるBrewlab.108で醸造しています。
#074 La France ~Midagunashi~は、山形県産のラ・フランス(洋梨)を贅沢に使用した、秋・冬限定のフルーツビールです。
| #074 La France ~Midagunashi~ | |
|---|---|
| 味の特徴 | ラ・フランス特有の高貴で芳醇な香りと、とろけるような上品な甘みが溶け込んだフルーティーな味わい |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ラ・フランス(山形県産)、ホップ |
| 醸造所 | Brewlab.108 |
| スタイル | Fruit Wheat Beer / Fruit Weizen |
| ABV | 5.0%前後 |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [] |
ビールの特徴
フルーツ王国・山形を代表する果実であり、「果物の女王」とも称される「ラ・フランス(洋梨)」をたっぷりと使用した、毎年秋にリリースされる待望の季節限定ビールです。ベースには小麦を使用した白ビール(ヴァイツェンタイプ)を採用し、山形県白鷹町産のホップを使用しています。副題の「Midagunashi(みだぐなし)」とは、山形の方言で「見た目が悪いお梨」という意味の愛称です。見た目とは裏腹に、ラ・フランス特有の非常に高貴で芳醇な香りと、とろけるような上品な甘みがビールの中に凝縮されており、デザート感覚でも楽しめる非常にフルーティーでリッチな味わいのフルーツエールです。
- スタイル: Fruit Wheat Beer
- 副原料: 山形県産 ラ・フランス(洋梨)