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飛騨高山麦酒
エリア	飛騨, 岐阜, 日本
所在地	岐阜県高山市松本町999
創業年	1995年
運営	飛騨高山麦酒（現：株式会社CRAFTED JAPAN）
代表商品	・ペールエール; ・ヴァイツェン; ・ダークエール;
受賞	;
公式Webサイト	[飛騨高山麦酒 ]

ビジュアルウィキテキスト

2026年3月20日 (金) 08:09時点における最新版

飛騨高山麦酒（ひだたかやまびーる）は、1995年に岐阜県高山市で創業した、岐阜県を代表するクラフトビール醸造所です。北アルプスの地下180メートルから汲み上げた天然水を仕込み水に使用し、多くの国際コンクールで受賞歴を誇ります。

歴史

1995年 - 岐阜県高山市に創業。岐阜県内でも最初期に地ビール醸造を開始した醸造所の一つ。
以降 - ペールエール、ヴァイツェン、スタウト、ダークエールなど多彩なビールを展開し、国際コンクールで多数受賞。
2025年 - 経営者の高齢化に伴い、株式会社CRAFTED JAPANが事業を承継。

醸造所の特徴

飛騨高山麦酒は、北アルプスの地下180メートルから汲み上げた天然水を仕込み水に使用しています。ドイツ・イギリスなど各地の麦芽とホップを組み合わせ、ペールエール、ヴァイツェン、ピルスナー、スタウト、ダークエールなど幅広いスタイルのビールを醸造。飛騨高山の観光地としての魅力とも相まって、多くの旅行者にも親しまれています。

主なビール

外部リンク

飛騨高山麦酒公式サイト

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参考

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 | year_founded  = 1995年
 | awards  = <br/>
-| representativeproducts = <br/>
+| representativeproducts =
-*[[Beer:飛騨高山麦酒_ペールエール|ペールエール]]
-*[[Beer:飛騨高山麦酒_ヴァイツェン|ヴァイツェン]]
-*[[Beer:飛騨高山麦酒_ダークエール|ダークエール]]
+・[[Beer:飛騨高山麦酒_ペールエール|ペールエール]]<br />
-<br/>
+・[[Beer:飛騨高山麦酒_ヴァイツェン|ヴァイツェン]]<br />
+・[[Beer:飛騨高山麦酒_ダークエール|ダークエール]]<br />
 | operator        = 飛騨高山麦酒（現：株式会社CRAFTED JAPAN）
 | website      = [https://www.hidatakayamabeer.co.jp/ 飛騨高山麦酒]
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 *[[Beer:飛騨高山麦酒_ヴァイツェン|ヴァイツェン]]
 *[[Beer:飛騨高山麦酒_ダークエール|ダークエール]]
 == 外部リンク ==
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 [[Category:岐阜県|ひた]]
-[[Category:高山市|ひた]]
+[[Category:岐阜県高山市|ひた]]
 [[Category:ビール醸造所|ひた]]