Brewery:カネク醸造

カネク醸造（かねくじょうぞう）は、青森県八戸市にあるクラフトビール醸造所です。「八戸麦酒」のブランド名で、地域の素材を活かした多彩なスタイルのビールを展開しています。

カネク醸造（八戸麦酒）
エリア	青森, 日本
所在地	青森県八戸市小中野3丁目2-2
創業年	2021年（八戸麦酒出荷開始）
運営	カネク醸造 株式会社
公式Webサイト	[カネク醸造 公式サイト ]

醸造所の特徴

「八戸から全国へ！」を合言葉に、2021年に八戸市に誕生したブルワリーです。創業者が本場ドイツで飲んだヴァイツェンの美味しさに感動したことがビール造りの原点となっており、その想いを込めた「香のヴァイツェン」等の完成度の高いクラフトビールを製造しています。また、地元八戸のプロサッカーチーム「ヴァンラーレ八戸」と提携し、青森県産米「まっしぐら」を使用した公式コラボビール「ヴァンラーレエール」を醸造するなど、地域との強い結びつきを大切にしています。その他にもヘイジーIPAやホワイトエールなど、ポップで可愛らしいラベルデザインと共に、流行を取り入れた多様なラインナップを小ロットで展開しています。

主なビール

• 香のヴァイツェン
• ヴァンラーレエール

外部リンク

• カネク醸造 公式サイト