Brewery:OHLOY BREWING

OHLOY BREWING（オーロイブルーイング）は、香川県高松市を拠点とするクラフトビールブランドです。ブランド名「Ohloy（おうろい）」は「恵みの雨」を意味し、直営のタップルーム兼ボトルショップ「OHLOY STORE」を運営しています。

OHLOY BREWING（オーロイブルーイング）
エリア	香川県, 日本
所在地	香川県高松市内町3-4 YAMA BLDⅡ 1階（OHLOY STORE）
運営	OHLOY BREWING
主なスタイル	West Coast IPA、ゴーゼ、ラガー、サワーエールほか（月1ペースで新作リリース）
代表商品	Seki（West Coast IPA）、Pass（Gose）、Sanuki Paradox（Pale Ale）
タップルーム	あり（OHLOY STORE：片原町駅徒歩約3分、樽生8種類）
公式Webサイト	[1]

醸造所の特徴

自動車整備士・バリスタ・焙煎士という異色の経歴を持つオーナーが手がける、高松市のファントムブルワリーです。現在は瀬戸内醸造所の設備を利用して醸造を行っており、将来的に高松市牟礼町に自社工場を開設予定。高松盆栽をテーマにしたビールや、香川県産米・小豆島の塩・徳島産山椒などローカル素材を積極的に活用しています。月1回程度のペースで新作をリリースし、これまでに20種類以上を醸造。タップルームでは樽生8種類に加えエスプレッソドリンクも提供する「繋がる」をコンセプトとした空間です。

主なビール

• Seki（West Coast IPA）
• Pass（Gose）
• Sanuki Paradox（Pale Ale）

外部リンク

• OHLOY BREWING 公式サイト