Brewery:さぬきビール

さぬきビールは、香川県高松市香川町の「香川ブルワリー」で製造・販売される地ビールです。電子機器メーカーの株式会社レクザムが「本場ドイツのビールを日本で」という思いから醸造を始め、ドイツビールの伝統を守った非熱処理・無ろ過のビールで知られています。

さぬきビール（香川ブルワリー）
エリア	香川県, 日本
所在地	香川県高松市香川町寺井624-1
運営	株式会社レクザム（香川ブルワリー）
主なスタイル	ケルシュ、アルト、ピルスナースタイルほか（ドイツスタイル中心）
代表商品	ケルシュ、スーパーアルト、空海
公式Webサイト	[1]

醸造所の特徴

電子機器メーカーである株式会社レクザム（旧・隆祥産業）が手がける地ビールブランドです。「日本の気候風土に合わせた本場ドイツビールの風味と味わい」を追求し、造り置きをしない受注生産方式で鮮度にこだわった非熱処理・無ろ過のビールを提供しています。酵母が生きているため、ビタミンB群・ミネラル・アミノ酸・食物繊維が豊富に含まれているのも特徴です。

主なビール

• ケルシュ
• スーパーアルト
• 空海

外部リンク

• さぬきビール 公式サイト