Brewery:天童ブルワリー

天童ブルワリー（てんどうブルワリー）は、山形県天童市にある温泉旅館「湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY」に併設された全国的にも珍しいマイクロブルワリーです。山形の特産品である「蕎麦（そば）」や「さくらんぼ」を使用した個性的なビールを製造しています。

天童ブルワリー
エリア	山形, 日本
所在地	山形県天童市鎌田本町2丁目2-21 湯坊いちらく内
運営	湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY
公式Webサイト	[湯坊いちらく 公式サイト ]

醸造所の特徴

将棋と温泉の街、天童市に佇む温泉旅館「湯坊いちらく」の館内にある、非常にユニークなスタイルのブルワリーです。温泉宿の滞在をより豊かなものにするための「オールインクルーシブ（宿泊料金に飲食代等がすべて含まれるシステム）」の目玉の一つとして、自社醸造のクラフトビールが提供されているのが最大の特徴です。フルーツ王国であり、また蕎麦処でもある山形県の魅力をビールで表現するため、山形県産の蕎麦粉を副原料に使用した「蕎麦ドライ」や、山形が世界に誇る高級フルーツ・さくらんぼ（佐藤錦）の果汁を使用した「天使のさくらんぼ（聖桜桃）」など、この宿でしか味わえない、そしてお風呂上がりや食事に最高に合うご当地ビールを醸造し続けています。（宿泊しなくても館内ショップでボトルの購入は可能です）

主なビール

• 蕎麦ドライ
• 天使のさくらんぼ（聖桜桃）

外部リンク

• 湯坊いちらく 公式サイト