Brewery:沼津クラフト

沼津クラフト
エリア	沼津, 日本
所在地	静岡県沼津市千本緑町2-8-10
創業年	2018年
運営	株式会社柿田川ブリューイング
代表商品	・千本ペールエール ・バイカモIPA ・ラバーシップスタウト
公式Webサイト	[沼津クラフト ]

概要

沼津クラフトは、静岡県沼津市にあるブルワリーです。東洋一の湧水量を誇る「柿田川」の伏流水を仕込み水に使用しています。丁寧な醸造プロセスにより、雑味のない、素材の良さを最大限に引き出したビールを提供しています。

歴史

• 2018年 - 醸造所を設立、提供開始。
• 醸造責任者は、国内外のブルワリーで経験を積んだ熟練の醸造家。

主なビール

• 千本ペールエール - バランスの良いクラシックなアメリカンペールエール。
• バイカモIPA - 柿田川の三島柴胡（ミシマサイコ）をイメージした、フルーティーなIPA。

外部リンク

• 沼津クラフト 公式サイト

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