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この醸造所には[[BeerBar:本郷菊坂町かもす|TAP ROOM]]が併設されています。
この醸造所には[[BeerBar:本郷菊坂町かもす|TAP ROOM]]が併設されています。


'''CAMOS CLASSIC(カモス クラシック)''' は、2023年に東大本郷キャンパスのある本郷エリアにできたビール醸造所。
'''CAMOS CLASSIC(カモス クラシック)''' は、2023年に東京大学・本郷キャンパスのある文京区・本郷エリアにできたビール醸造所。


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| name          = CAMOS CLASSIC<br/>カモス クラシック
| name          = CAMOS CLASSIC<br/>カモス クラシック
| image = Hkcamos_logo.jpg
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| caption =  CAMOSロゴ
| caption =  CAMOSロゴ-->
| area = 東京, 日本 {{flag icon|Japan}} <!-- 日本の国旗を表示 -->
| area = 東京, 日本 {{flag icon|Japan}} <!-- 日本の国旗を表示 -->
| location      = 東京都文京区本郷5丁目1番2号 シャープ本郷1階  
| location      = 東京都文京区本郷5丁目1番2号 シャープ本郷1階  
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==お店のロゴについて==
==お店のロゴについて==
ロゴはビールの発酵に欠かせない原材料である酵母(イースト)をモチーフにしている。<br/>
ロゴはビールの発酵に欠かせない原材料である酵母(イースト)をモチーフにしている。<br/>
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<blockquote>ビールは発酵食品。<br/>発酵は酵母の力によって生み出されます。<br/>お客様に新鮮で美味しいビールをご提供する為に1番大事にすべきことは何か?</blockquote>
「ビールは発酵食品。発酵は酵母の力によって生み出されます。お客様に新鮮で美味しいビールをご提供する為に1番大事にすべきことは何か?」<br/><br/>なんども考えた末に辿り着いた答えが、ロゴにその想いを込めることだった。
なんども考えた末に辿り着いた答えが、ロゴにその想いを込めることだった。




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* 免許等年月日: 令和5年11月22日
* 免許等年月日: 令和5年11月22日
* 申請等年月日: 令和5年3月1日
* 申請等年月日: 令和5年3月1日
* 製造者氏名又は名称: 原 正光 本郷菊坂町かもす
* 製造者氏名又は名称: 本郷菊坂町かもす
* 製造場所在地: 文京区本郷5丁目1番2号 シャープ本郷1階  
* 製造場所在地: 文京区本郷5丁目1番2号 シャープ本郷1階  
* 免許等区分: 酒類
* 免許等区分: 酒類
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[[Category:東京のビール醸造所|かもす]]
[[Category:東京のビール醸造所|かもす]]
[[Category:日本のビール醸造所|かもす]]
[[Category:日本のビール醸造所|かもす]]
[[Category:2023年|かもす]]
[[Category:2023年に創業した醸造所|かもす]]