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== 日本の地ビール第1号 == | == 特徴 == | ||
日本のクラフトビールのパイオニアとして知られ、独自の製法と高品質な原材料を使用しており、様々なスタイルのビールを提供している。 | |||
ゴールデンエール、IPA、スタウト、黒ビールなど、幅広いビアスタイルを展開している。特に「湘南ゴールド」は、特産の柑橘を使用したフルーティなビールとして人気がある。 | |||
ビールの苦味や香りのバランスにこだわり、飲み手の好みに応じた多様な選択肢を提供している。特に、ビールの苦味を示すIBU（国際ビール単位）は、単純な数値だけでなく、他の要素とのバランスを考慮している点が評価されている。これにより、ビール愛好者は自分の好みに合ったビールを見つけやすくなっている。 | |||
=== 日本の地ビール第1号 === | |||
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1994年4月の地ビール解禁前に、日本の酒税法では酒類に分類されないアルコール度数1.0%未満のビールを日本・六本木で醸造していたことから、日本の地ビール第1号と称されることもある | 1994年4月の地ビール解禁前に、日本の酒税法では酒類に分類されないアルコール度数1.0%未満のビールを日本・六本木で醸造していたことから、日本の地ビール第1号と称されることもある | ||
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=== 個性的なビール === | |||
各ビールの個性が強く、香りや味わいの違いを楽しむことができる。 | |||
特に、黒ビールは「濃厚なのにスルスル飲める」との評価がある。 | |||
一升瓶のビールセットや「感謝ビール」は、贈り物としても人気がある。 | |||
=== 様々な受賞歴 === | |||
ジャパン・ビアカップやワールド・ビア・アワードでの受賞歴のほかに、国内外のビールコンペティションで数多くの賞を受賞していて、その品質が高く評価されている。 | |||
2024年12月26日 (木) 16:39時点における最新版
この醸造所には、近隣にTAP ROOMがあります。
| Sankt Gallen Brewery サンクトガーレン | |
|---|---|
| エリア | 神奈川, 日本 
|
| 所在地 | 神奈川県厚木市金田1137-1 |
| 創業年 | 2002年 |
| 運営 | サンクトガーレン有限会社 |
| 受賞 | ワールド・ビア・アワードほか |
| 代表商品 | サンクトガーレン・ゴールデンエール |
| 公式Webサイト | 公式サイト |
特徴
日本のクラフトビールのパイオニアとして知られ、独自の製法と高品質な原材料を使用しており、様々なスタイルのビールを提供している。
ゴールデンエール、IPA、スタウト、黒ビールなど、幅広いビアスタイルを展開している。特に「湘南ゴールド」は、特産の柑橘を使用したフルーティなビールとして人気がある。
ビールの苦味や香りのバランスにこだわり、飲み手の好みに応じた多様な選択肢を提供している。特に、ビールの苦味を示すIBU（国際ビール単位）は、単純な数値だけでなく、他の要素とのバランスを考慮している点が評価されている。これにより、ビール愛好者は自分の好みに合ったビールを見つけやすくなっている。
日本の地ビール第1号
1994年4月の地ビール解禁前に、日本の酒税法では酒類に分類されないアルコール度数1.0%未満のビールを日本・六本木で醸造していたことから、日本の地ビール第1号と称されることもある
個性的なビール
各ビールの個性が強く、香りや味わいの違いを楽しむことができる。 特に、黒ビールは「濃厚なのにスルスル飲める」との評価がある。 一升瓶のビールセットや「感謝ビール」は、贈り物としても人気がある。
様々な受賞歴
ジャパン・ビアカップやワールド・ビア・アワードでの受賞歴のほかに、国内外のビールコンペティションで数多くの賞を受賞していて、その品質が高く評価されている。
主なビール
外部リンク