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この醸造所には[[BeerBar:CRAFTROCK BREWPUB&LIVE|ビアバー]]が併設されています。

'''CRAFTROCK Brewing(クラフトロックブリューイング)''' は、2019年にCOREDO室町テラスに誕生し、ライブ音楽を楽しみながらビールを堪能できるブリューパブを併設しています。音楽のインスピレーションを活かしつつ、こだわりのクラフトビールを醸造。最高のクラフトビールを提供しています。

{{Infobox Brewery

| name = CRAFTROCK Brewing

| name = CRAFTROCK Brewing<br/>クラフトロックブリューイング

| area = 東京, 日本 {{flag icon|Japan}}

| location = 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 COREDO室町テラス 1階

| year_founded = ~~2019~~

| year_founded = 2019年

| operator = 株式会社ステディワークス

| website = [https://craftrock.jp/ CRAFTROCK Brewing]

}}

'''CRAFTROCK Brewing''' は、2019年にCOREDO室町テラスに誕生し、ライブ音楽を楽しみながらビールを堪能できるブリューパブを併設しています。音楽のインスピレーションを活かしつつ、こだわりのクラフトビールを醸造。最高のクラフトビールを提供しています。

== 歴史 ==

CRAFTROCK Brewingは、2019年9月27日（金）にグランドオープンした「COREDO室町テラス」に合わせて開店しました。この醸造所は、クラフトビアマーケット初となるブリューパブ「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」を併設しており、クラフトビールとともに音楽ライブが楽しめるユニークな場所です。特に週末には店内で音楽ライブが開催され、ビールとともにライブパフォーマンスを満喫できます。<ref>[https://www.craftbeermarket.jp/craftrock-brewpub-live-%E5%85%AC%E5%BC%8F%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88-%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3/ 2019.11.02 【9/27グランドオープン！！】CRAFTROCK BREWPUB&LIVE]</ref>

'''CRAFTROCK Brewing(クラフトロックブリューイング)''' は、2019年9月27日（金）にグランドオープンした「COREDO室町テラス」に合わせて開店しました。この醸造所は、クラフトビアマーケット初となるブリューパブ「[[BeerBar:CRAFTROCK BREWPUB&LIVE|CRAFTROCK BREWPUB & LIVE]]」を併設し、クラフトビールとともに音楽ライブが楽しめるユニークな場所です。特に週末には店内で音楽ライブが開催され、ビールとともにライブパフォーマンスを満喫できます。<ref>[https://www.craftbeermarket.jp/craftrock-brewpub-live-%E5%85%AC%E5%BC%8F%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88-%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3/ 2019.11.02 【9/27グランドオープン！！】CRAFTROCK BREWPUB&LIVE]</ref>

== ~~醸造方法と特徴~~ ==

== 醸造所の特徴 ==

どこまでもクリーンで、心地良く響く音楽のように心を踊らせる味わい。毎日でも、どんな時間帯でも飲みたいビール

</blockquote>

をスローガンに、音楽からビールのアイデアを自由に発想しつつ、品質を重視し、基本を大切にしたビール造りをされています。<br/>

ビール醸造に使うボイラーは、通常は独自に設置するが、COREDO室町テラスの商業施設ではコストやリスクが大きく、これが大きなハードルとなっていた。室町テラスの担当者と相談し、室町テラスの地下施設にあるボイラーから蒸気を引き込むことで、ビール醸造に活用できる可能性が生まれ、この課題を克服することができたとのことです。<ref>[https://mfshogyo.mitsuifudosan.co.jp/foodbusiness/vendor-interview02/ 出店者様インタビュー02 株式会社ステディワークス代表取締役田中徹様 ]</ref>

<br/>

ビール醸造に使うボイラーは、通常は独自に設置するが、COREDO室町テラスの商業施設ではコストやリスクが大きく、これが大きなハードルとなっていたという。室町テラスの担当者と相談し、室町テラスの地下施設にあるボイラーから蒸気を引き込むことで、ビール醸造に活用できる可能性が生まれ、この課題を克服することができたとのことです。<ref>[https://mfshogyo.mitsuifudosan.co.jp/foodbusiness/vendor-interview02/ 出店者様インタビュー02 株式会社ステディワークス代表取締役田中徹様 ]</ref>

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* 処理区分: 新規

<ref>[https://www.nta.go.jp/taxes/sake/menkyo/shinki/seizo/02/r01/10/03.htm 酒類等製造免許の新規取得者名等一覧（令和元年分）（発泡酒）]</ref>

== 主なビール ==

* [[Beer:Welcome To Paradise|Welcome To Paradise]]

* [[Beer:Drink All Day|Drink All Day]]

* [[Beer:Spica|Spica]]

* [[Beer:Young Turks|Young Turks]]

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[[Category:東京のビール醸造所|くらふとろっく]]

[[Category:日本のビール醸造所|くらふとろっく]]

[[Category:2019年|くらふとろっく]]

[[Category:2019年に創業した醸造所|くらふとろっく]]

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+{{DISPLAYTITLE:CRAFTROCK Brewing}}
+この醸造所には[[BeerBar:CRAFTROCK BREWPUB&LIVE|ビアバー]]が併設されています。
+'''CRAFTROCK Brewing(クラフトロック ブリューイング)''' は、2019年にCOREDO室町テラスに誕生し、ライブ音楽を楽しみながらビールを堪能できるブリューパブを併設しています。音楽のインスピレーションを活かしつつ、こだわりのクラフトビールを醸造。最高のクラフトビールを提供しています。
 {{Infobox Brewery
-| name          = CRAFTROCK Brewing
+| name          = CRAFTROCK Brewing<br/>クラフトロック ブリューイング
 | area = 東京, 日本 {{flag icon|Japan}} <!-- 日本の国旗を表示 -->
 | location      = 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 COREDO室町テラス 1階
-| year_founded  = 2019
+| year_founded  = 2019年
 | operator         = 株式会社 ステディワークス
 | website       = [https://craftrock.jp/ CRAFTROCK Brewing]
 }}
-'''CRAFTROCK Brewing''' は、2019年にCOREDO室町テラスに誕生し、ライブ音楽を楽しみながらビールを堪能できるブリューパブを併設しています。音楽のインスピレーションを活かしつつ、こだわりのクラフトビールを醸造。最高のクラフトビールを提供しています。
 == 歴史 ==
-CRAFTROCK Brewingは、2019年9月27日（金）にグランドオープンした「COREDO室町テラス」に合わせて開店しました。この醸造所は、クラフトビアマーケット初となるブリューパブ「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」を併設しており、クラフトビールとともに音楽ライブが楽しめるユニークな場所です。特に週末には店内で音楽ライブが開催され、ビールとともにライブパフォーマンスを満喫できます。<ref>[https://www.craftbeermarket.jp/craftrock-brewpub-live-%E5%85%AC%E5%BC%8F%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88-%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3/ 2019.11.02 【9/27グランドオープン！！】CRAFTROCK BREWPUB&LIVE]</ref>
+'''CRAFTROCK Brewing(クラフトロック ブリューイング)''' は、2019年9月27日（金）にグランドオープンした「COREDO室町テラス」に合わせて開店しました。この醸造所は、クラフトビアマーケット初となるブリューパブ「[[BeerBar:CRAFTROCK BREWPUB&LIVE|CRAFTROCK BREWPUB & LIVE]]」を併設し、クラフトビールとともに音楽ライブが楽しめるユニークな場所です。特に週末には店内で音楽ライブが開催され、ビールとともにライブパフォーマンスを満喫できます。<ref>[https://www.craftbeermarket.jp/craftrock-brewpub-live-%E5%85%AC%E5%BC%8F%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88-%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3/ 2019.11.02 【9/27グランドオープン！！】CRAFTROCK BREWPUB&LIVE]</ref>
-== 醸造方法と特徴 ==
+== 醸造所の特徴 ==
 <blockquote>
 どこまでもクリーンで、心地良く響く音楽のように心を踊らせる味わい。毎日でも、どんな時間帯でも飲みたいビール
 </blockquote>
 をスローガンに、音楽からビールのアイデアを自由に発想しつつ、品質を重視し、基本を大切にしたビール造りをされています。<br/>
-ビール醸造に使うボイラーは、通常は独自に設置するが、COREDO室町テラスの商業施設ではコストやリスクが大きく、これが大きなハードルとなっていた。室町テラスの担当者と相談し、室町テラスの地下施設にあるボイラーから蒸気を引き込むことで、ビール醸造に活用できる可能性が生まれ、この課題を克服することができたとのことです。<ref>[https://mfshogyo.mitsuifudosan.co.jp/foodbusiness/vendor-interview02/ 出店者様インタビュー02 株式会社ステディワークス代表取締役 田中 徹 様 ]</ref>
+<br/>
+ビール醸造に使うボイラーは、通常は独自に設置するが、COREDO室町テラスの商業施設ではコストやリスクが大きく、これが大きなハードルとなっていたという。室町テラスの担当者と相談し、室町テラスの地下施設にあるボイラーから蒸気を引き込むことで、ビール醸造に活用できる可能性が生まれ、この課題を克服することができたとのことです。<ref>[https://mfshogyo.mitsuifudosan.co.jp/foodbusiness/vendor-interview02/ 出店者様インタビュー02 株式会社ステディワークス代表取締役 田中 徹 様 ]</ref>
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 * 処理区分: 新規
 <ref>[https://www.nta.go.jp/taxes/sake/menkyo/shinki/seizo/02/r01/10/03.htm 酒類等製造免許の新規取得者名等一覧（令和元年分）（発泡酒）]</ref>
+== 主なビール ==
+* [[Beer:Welcome To Paradise|Welcome To Paradise]]
+* [[Beer:Drink All Day|Drink All Day]]
+* [[Beer:Spica|Spica]]
+* [[Beer:Young Turks|Young Turks]]
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 [[Category:東京のビール醸造所|くらふとろっく]]
 [[Category:日本のビール醸造所|くらふとろっく]]
+[[Category:2019年|くらふとろっく]]
+[[Category:2019年に創業した醸造所|くらふとろっく]]