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NORTH ISLAND BEER
営業状況	稼働中
エリア	北海道, 日本
所在地	北海道江別市元町11-5
創業年	2003年
公式Webサイト	[公式サイト ]

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2026年3月17日 (火) 12:02時点における最新版

NORTH ISLAND BEER（ノースアイランドビール）は、北海道江別市にあるマイクロブルワリーです。

醸造所の特徴

「Beer is Art」をモットーに、カナダで修行した醸造家が設立。江別産の小麦「ハルユタカ」を使用したヴァイツェンなど、既存の枠にとらわれない多様で自由なビール造りが特徴です。札幌市内に直営ビアバーも展開。

主なビール

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-{{AboutNORTH ISLAND BEER}}
+{{DISPLAYTITLE:NORTH ISLAND BEER}}
+'''NORTH ISLAND BEER'''（ノースアイランドビール）は、北海道江別市にあるマイクロブルワリーです。
 {{Infobox Brewery
-| name          = NORTH ISLAND BEER<br/>ノースアイランドビール
+| name          = NORTH ISLAND BEER
-| area = 北海道, 日本 {{flag icon|Japan}} <!-- 日本の国旗を表示 -->
+| area = 北海道, 日本 {{flag icon|Japan}}
 | location      = 北海道江別市元町11-5
 | year_founded  = 2003年
-| awards  = ジャパン・アジア・ビアカップ 2008/2009 金賞：「[[Beer:NORTH ISLAND I.P.A.|NORTH ISLAND I.P.A.]]」<br/>ジャパン・アジア・ビアカップ 2008 銀賞：「[[Beer:NORTH ISLAND CORIANDER BLACK|NORTH ISLAND CORIANDER BLACK]]」<br/>インターナショナル・ビアコンペティション 2008 銀賞:「ブラウンエール」
+| website      = [https://northislandbeer.jp/ 公式サイト]
-| representativeproducts = [[Beer:NORTH ISLAND I.P.A.|NORTH ISLAND I.P.A.]][[Beer:NORTH ISLAND CORIANDER BLACK|NORTH ISLAND CORIANDER BLACK]]
+| status        = 稼働中
-| operator        = ＳＯＣブルーイング株式会社
-| website      = [https://northislandbeer.jp/ ＳＯＣブルーイング株式会社]
 }}
 == 醸造所の特徴 ==
-'''NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)'''は、北海道江別市に拠点を置くクラフトビール醸造所で、2003年にビール造りを始めた。多彩なビールスタイルを提供しており、地元の素材を積極的に活用しながら、国際的な品質を目指し、北海道の自然を感じさせるビールを生み出している。<br/>
+「Beer is Art」をモットーに、カナダで修行した醸造家が設立。江別産の小麦「ハルユタカ」を使用したヴァイツェンなど、既存の枠にとらわれない多様で自由なビール造りが特徴です。札幌市内に直営ビアバーも展開。
-当初は、マイクロブルワリーとして札幌で50リットルの小規模な設備でスタートした。最初にできたビールは苦いアップルサイダーみたいな味で、まずくて、とても飲めたものではなかった、という。<ref>[https://link-earth.com/miraishigoto1/ ～夢をカタチに～ 未来をつくる仕事の現場をインタビュー　vol.1]</ref>
-年に江別市に工場を移転、1000ℓ以上の醸造設備を導入し、規模を拡大した。<br/>
-若手に自由なビール作りを任せるスタイルが特徴。
-創業時は「カナディアンブルワリー」という名前だった。創業メンバーが、創業前に醸造設備の技術研修で訪れたカナダで感じた、ビール醸造の広い世界に衝撃を受け、日本でもクラフトビールを広めるべく創業。<ref>[https://www.bepal.net/archives/347411 クラフトビールって結局なんだ？北海道「NORTH ISALND BEER」工場長がたどり着いた答え]</ref>
-== コンセプト ==
-<blockquote>
-自らが飲みたいものを造る。<br/>
-<br/>
-それが最良の道と信じ、造り手たちがそれぞれの想いと情熱で<br/>
-<br/>
-自由で多彩なビールを造ります。
-</blockquote>
-ビールラベルのロゴマークは雪の結晶と大麦がモチーフ。北海道江別産の小麦や北海道ホップなど、地産の素材を活かしたビール造りなどにも取り組んでいる。
-==酒類等製造免許 ==
 == 主なビール ==
-*[[Beer:NORTH ISLAND I.P.A.|NORTH ISLAND I.P.A.]]
+* [[Beer:NORTH ISLAND BEER_ピルスナー|ピルスナー]]
-*[[Beer:NORTH ISLAND CORIANDER BLACK|NORTH ISLAND CORIANDER BLACK]]
+* [[Beer:NORTH ISLAND BEER_IPA|IPA]]
+[[Category:NORTH ISLAND BEER]]
+[[Category:北海道のビール醸造所|のーすあいらんとひいる]]
-== 外部リンク ==
-* [https://northislandbeer.jp/ ＳＯＣブルーイング株式会社 公式サイト]
-==参考==
-<references />
-[[Category:NORTH ISLAND BEER|のーす]]
-[[Category:北海道|のーす]]
-[[Category:北海道江別市|のーす]]
-[[Category:ビール醸造所|のーす]]
-[[Category:北海道のビール醸造所|のーす]]
-[[Category:日本のビール醸造所|のーす]]