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このサイトの目標の一つは、ビールを単なる飲み物としてだけでなく、文化、技術、歴史、そして地域の特色が凝縮された作品として捉えることです。ビールを通して、醸造所が生み出す地域の物語や、職人たちの技術、そしてそれを楽しむ人々のコミュニティに焦点を当てていきたいです。<br/> | このサイトの目標の一つは、ビールを単なる飲み物としてだけでなく、文化、技術、歴史、そして地域の特色が凝縮された作品として捉えることです。ビールを通して、醸造所が生み出す地域の物語や、職人たちの技術、そしてそれを楽しむ人々のコミュニティに焦点を当てていきたいです。<br/> | ||
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サイト自体は、2024年9月終わりにできたばかりで、現在のところ収載しているコンテンツ数は'''{{NUMBEROFPAGES}}本'''とまだまだ少ないですが、今後増やしていきます。日本のクラフトビールの魅力を深く知り、さらに楽しむための一助になればと思います。<br/> | |||
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将来的には、ビール愛好家によるレビューや評価、醸造所へのインタビューなども載せ、内容を充実させていきたいと考えています。ビールに関する知識やレビューを提供するだけでなく、ビール愛好家が積極的に情報を発信できるプラットフォームにしていきたいと思います。<br/> | 将来的には、ビール愛好家によるレビューや評価、醸造所へのインタビューなども載せ、内容を充実させていきたいと考えています。ビールに関する知識やレビューを提供するだけでなく、ビール愛好家が積極的に情報を発信できるプラットフォームにしていきたいと思います。<br/> | ||
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==ビールスタイル== | |||
ビールの基本構造は4つの主要な原料で成り立っています。水、麦芽、ホップ、そして酵母。この4つが組み合わさることで、多様なビールスタイルが生み出されています。さらに、ビールの醸造工程には、発酵、熟成、ろ過といった複雑なプロセスが関わっています。このセクションでは、ビールの醸造に関する基礎知識や、各ビールスタイルの特徴、歴史についても解説していきます。 | |||
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