Beer:ヘリオス酒造 星空のポーター

このビールは沖縄県にあるヘリオス酒造で醸造しています。

星空のポーターは、沖縄の空に輝く満天の星空をイメージした、深く美しい漆黒の液色と香ばしいモルトのコクが魅力の、上品なイングリッシュスタイルの黒ビールです。

星空のポーター
味の特徴	焙煎麦芽由来のコーヒーやカカオのような芳醇な香ばしさ、重すぎずまろやかな口当たりとスッキリした余韻
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	ヘリオス酒造 (ヘリオスブル経)
スタイル	English Porter (ポーター)
ABV	5.0%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[ヘリオス酒造 公式サイト]

ビールの特徴

沖縄の夜を彩る「星空」をコンセプトに造られた、ヘリオス酒造を代表する黒ビールです。18世紀初頭にイギリスのロンドンで荷運び人（ポーター）たちから熱狂的に愛された「ポーター（Porter）」スタイルを忠実に再現しています。よく焦がしたロースト麦芽を一部使用することで、グラスの先が見えないほどの美しい漆黒色に仕上がっています。スタウト（Stout）ほど強烈な焦げ感や苦味はなく、ローストされたコーヒー豆やビターチョコレート、ほのかなカラメルのような甘く芳醇な香りが主役です。見た目の黒さに反して口当たりは非常にまろやかで滑らか。苦味も控えめで、麦の穏やかな甘味とコクがじんわりと体に染み渡る、夜更けのリラックスタイムに最適な優しい黒ビールです。

• スタイル: English Porter