「Brewery:霧島高原ビール」の版間の差分
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2026年4月29日 (水) 12:31時点における最新版
霧島高原ビール（Kirishima Highland Beer）は、鹿児島県霧島市にある、チェコの伝統製法にこだわる醸造所です。
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霧島高原ビール |
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|---|---|
| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 鹿児島, 日本  |
| 所在地 | 鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15 |
| 創業年 | 2000年（頃） |
| 運営 | 霧島高原麦酒株式会社 |
| 公式Webサイト | [霧島高原ビール 公式サイト ] |
醸造所の特徴
「チェコ生まれ、薩摩育ち」を体現。本場チェコ・ピルゼンの水と同じ硬度の霧島の水を使用し、伝統的なデコクション製法や開放発酵、長期熟成により、チェコ仕込みの本格的で奥深い味わいを追求しています。