「Brewery:日和佐ビール」の版間の差分
BeerFan002 (トーク | 投稿記録) Infobox Brewery 書式更新（新テンプレート対応） |
BeerFan002 (トーク | 投稿記録) Bot: 地域カテゴリ 徳島県美波町 追加 |
||
| 29行目: | 29行目: | ||
[[Category:日和佐ビール]] | [[Category:日和佐ビール]] | ||
[[Category:徳島県|ひわさびーる]] | [[Category:徳島県|ひわさびーる]] | ||
[[Category:徳島県美波町|ひわさ]] | |||
[[Category:美波町|ひわさびーる]] | [[Category:美波町|ひわさびーる]] | ||
[[Category:ビール醸造所|ひわさびーる]] | [[Category:ビール醸造所|ひわさびーる]] | ||
[[Category:徳島のビール醸造所|ひわさびーる]] | [[Category:徳島のビール醸造所|ひわさびーる]] | ||
[[Category:日本のビール醸造所|ひわさびーる]] | [[Category:日本のビール醸造所|ひわさびーる]] | ||
2026年4月29日 (水) 12:44時点における最新版
日和佐ビールは、徳島県海部郡美波町日和佐浦に位置するクラフトビール醸造所です。国の登録有形文化財である旧廻船問屋「谷屋（たんにゃ）」に隣接する納屋を改装した醸造所で、地下海水や阿波晩茶など独自の地域素材を使用したビールを醸造しています。
|
日和佐ビール |
|
|---|---|
| エリア | 徳島県, 日本  |
| 所在地 | 徳島県海部郡美波町日和佐浦184-3 |
| 運営 | 日和佐ビール合同会社 |
| 主なスタイル | セゾン、エール、IPA（阿波晩茶・地下海水・柚子などローカル素材使用） |
| 代表商品 | Ocean Saison、AWABANCHA Ale、YUZU IPA |
| 公式Webサイト | [1] |
醸造所の特徴
国の登録有形文化財である旧廻船問屋「谷屋（たんにゃ）」に隣接する歴史的な場所で醸造を行っています。地域の漁業協同組合が汲み上げる地下海水や、徳島の伝統的な発酵茶「阿波晩茶」など、美波町ならではの独自素材を活用したビール造りが特徴です。