「Brewery:吉備土手下麦酒醸造所」の版間の差分
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2026年4月29日 (水) 12:49時点における最新版
吉備土手下麦酒醸造所（きびどてしたばくしゅじょうぞうしょ）は、岡山県岡山市北区にあるクラフトビール醸造所です。旭川の土手の下に位置し、「街角の豆腐屋さんのようなビール屋」をコンセプトに地域密着型の醸造を行っています。
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吉備土手下麦酒醸造所 |
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|---|---|
| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 岡山, 日本  |
| 所在地 | 岡山県岡山市北区北方4-2-18 |
| 創業年 | 2006年 |
| 運営 | 吉備土手下麦酒合同会社 |
| 公式Webサイト | [吉備土手下麦酒 公式サイト ] |
醸造所の特徴
旭川沿いの豊かな自然の中で、無ろ過・非加熱の酵母が生きているビールを醸造しています。地元の農産物や湧き水（延命水）を使用し、小規模ならではの多様な銘柄が特徴です。併設の「普段呑み場」では、出来立てのビールをカジュアルに楽しむことができます。