株式会社ベアレン醸造所
ベアレン醸造所は、岩手県盛岡市に拠点を置くビール醸造所。
| 株式会社ベアレン醸造所 | |
|---|---|
| エリア | 岩手, 日本 
|
| 所在地 | 岩手県盛岡市北山1丁目3-31 |
| 創業年 | 2001年 |
| 運営 | 株式会社ベアレン醸造所 |
| 受賞 | 国際ビールコンクール「Finest Beer Selection 2023」国際ビール部門 第1位:シュバルツ |
| 代表商品 |
|
| 公式Webサイト | [株式会社ベアレン醸造所 公式サイト] |
醸造所の概要
ドイツの醸造所の仕込み室を移設し、100年前に使われていた銅製の仕込み釜で麦汁を造り、冷却槽で時間をかけて放冷させるというヨーロッパの伝統的製法でクラシックビールを造るブルワリーである。醸造所の建物はレンガや瓦を製造する古い工場を改装（取り壊し後に改築）して造った。
ドイツ人ブラウマイスター（ビール醸造職人）が仕込みや現地調達を行ない、原料の麦芽はドイツの麦芽メーカー（カール・ビンデバルト社）から直接購入している。
社名のベアレンとはドイツ語で「熊（複数形）」を意味し、熊が生息する岩手県の自然と、体躯のがっちりした醸造職人をイメージしている。
酒類等製造免許
- 都道府県名:岩手
- 税務署名:盛岡
- 免許等年月日:平成26年6月26日
- 申請等年月日:平成26年5月16日
- 製造者氏名又は名称:株式会社ベアレン醸造所 盛岡市北山一丁目3番31号
- 免許等区分:酒類
- 品目:果実酒
- 処理区分:新規
- 審査項目:M1
- 都道府県名:岩手
- 税務署名:盛岡
- 免許等年月日:平成31年4月1日
- 申請等年月日:平成30年11月9日
- 製造者氏名又は名称:法人番号6400001004086 株式会社ベアレン醸造所 ベアレン醸造所雫石工場 岩手郡雫石町沼返１９番地５３
- 免許等区分:酒類
- 品目:ビール
- 処理区分:新規
主なビール
定番ビール&発泡酒
トラディショナルライン
限定ビール&発泡酒
- アルト
- ヴァイツェン
- 百年麦酒
- かぼすラードラー
- イーハトーブの海
- フレッシュホップラガー
- チョコレートスタウト
- ミルクチョコレートスタウト
- コーヒースタウト
- ドライチョコレートスタウト
- チョコレートスタウト ヴィンテージ
- チョコレートスタウト ヴィンテージ木樽熟成
- 釜石シーウェイブス応援ビール
- 三鉄プレミアムラガー
- クールシップウィーンラガー
ほか
外部リンク
このページの一部は、Wikipediaの記事[3]を元にしています。クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。