奥能登伝説 ダークエール

このビールは石川県能登町にある日本海倶楽部で醸造しています。

ダークエールは、数種類のカラメル麦芽をブレンドした、豊かな風味の琥珀色エールです。

奥能登伝説 ダークエール
味の特徴	香ばしいカラメル香と、エール酵母由来のフルーティーな酸味が調和したマイルドな黒ビール系エール
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	日本海倶楽部
スタイル	Brown Ale/Dark Ale
ABV	5.5%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[日本海倶楽部 公式サイト]

ビールの特徴

ローストの異なる数種類のカラメル麦芽をブレンドして仕込まれた、濃い琥珀色が特徴のダークエールです。麦芽由来のカラメルのような香ばしい甘味と、上面発酵のエール酵母が醸し出すフルーティーな香りと穏やかな酸味が絶妙に調和しています。見た目の色の濃さに反して苦味は少なく、マイルドで非常に飲みやすい仕上がりです。

• スタイル: Dark Ale