残光 (Zankou) Golden Ale

このビールは青森県青森市（浅虫温泉）にある蛍火醸造で醸造しています。

残光 Golden Ale（ざんこう ゴールデンエール）は、温泉上がりに最適な、白ワインのような香りと軽やかな飲み口のライトエールです。

残光 (Zankou) Golden Ale
味の特徴	白ワインやパッションフルーツのような華やかな香りと、極めてすっきりと軽い喉越し
特徴的な原材料	麦芽、ホップ
醸造所	蛍火醸造
スタイル	Golden Ale / Blonde Ale
ABV	4.5%程度
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[蛍火醸造 公式サイト]

ビールの特徴

夕暮れ時の浅虫の海（残光）をイメージして名付けられた、アルコール度数が低めのライトなゴールデンエールです。特徴的なホップを使用することで、ソーヴィニヨン・ブランなどの白ワインを思わせる上品な香りと、パッションフルーツや少し土（大地）のようなアーシーなニュアンスをはらんだ複雑で華やかなアロマを実現しています。味わいは非常にクリーンで軽く、繊細な和食（特に陸奥湾で獲れた白身魚やホタテなどの海鮮）の味を邪魔しません。温泉やサウナで汗を流した直後、火照った体に染み渡る極上の一杯です。

• スタイル: Golden Ale (Blonde Ale)