TSUBAME CRAFT IRON STOUT (ツバメクラフトアイロンスタウト)

TSUBAME CRAFT IRON STOUT
味の特徴	鉄を思わせる漆黒の色合い、深くローストされた麦芽の香ばしさとコーヒーのフルーティーな風味の融合
特徴的な原材料	麦芽、ホップ、コーヒー豆
醸造所	ツバメビール
スタイル	Stout / Coffee Stout (スタウト / コーヒースタウト)
ABV	5.5%前後
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[ツバメビール公式サイト]

このビールは新潟県燕市にあるツバメビールで醸造しています。

TSUBAME CRAFT IRON STOUTは、金属加工の町・燕市を力強い黒色で表現した、ロースト感とコーヒーの風味が際立つスタウト（黒ビール）です。

ビールの特徴

世界的に有名な金属加工・金物の町である燕市、そのブルワリーの代名詞とも言える真っ黒なスタウト（黒ビール）です。商品名にある「IRON（鉄）」は、燕市の基幹産業である金属加工や鉄工所をイメージしており、グラスに注ぐと光を通さない見事な漆黒の液色が広がります。高温でしっかりと焙煎（ロースト）された焦がし麦芽の深い香ばしさに加え、副原料として本物のコーヒー豆を使用しているため、コーヒー特有の芳醇でフルーティーな香りと、心地よいビターな苦味が絶妙にマッチしています。見た目は非常に重厚ですが、非常に滑らかで飲みやすい黒ビールです。

スタイル: Coffee Stout
副原料: コーヒー豆

参考