春うらら

春うらら
味の特徴	琵琶やアンズを思わせる甘く上品なエステル香と、クリーミーな泡立ち
特徴的な原材料	大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
醸造所	モクモクビール
スタイル	Weizen / Wheat Ale
ABV	5.5%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[公式サイト]

このビールは三重県にあるモクモクビールで醸造しています。

春うららは、伊賀の里モクモク手づくりファームで春の訪れを告げる、期間限定の爽やかなウィートエールです。

ビールの特徴

モクモクブルワリーで長年愛されている季節限定の看板商品です。自社で製麦した麦芽や小麦を使用し、春のポカポカとした陽気をイメージした柔らかな飲み口を目指して造られています。小麦麦芽をふんだんに使用することで生まれる、白ビール特有のキメ細かくクリーミーな泡立ちが特徴です。

香りはヴァイツェン酵母由来の、完熟した果実やビワのような甘くフルーティーなアロマが豊かに広がります。苦味は極めて控えめで、小麦の優しい甘みと爽快なキレが楽しめます。2006年のワールド・ビア・カップで金賞を受賞するなど、その品質の高さは折り紙付きです。