193 VALLEY BREWING
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193 VALLEY BREWING |
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| エリア | 島田, 日本  |
| 所在地 | 静岡県島田市伊久美5202 |
| 創業年 | 2021年 |
| 運営 | 合同会社ビアホップおおいがわ |
| 代表商品 | ・シマダペールエール ・サンライズゴールデンエール |
| 公式Webサイト | [193 VALLEY BREWING ] |
概要
193 VALLEY BREWINGは、静岡県島田市伊久美地区にあるクラフトビール醸造所です。合同会社ビアホップおおいがわが運営し、2021年12月に醸造を開始しました。大井川水系の伏流水を仕込み水に使用し、伊久美地区で栽培されたホップやお茶など地域の農産物を積極的に取り入れたビール造りを行っています。「193」は地域コード「島田」の語呂合わせです。
歴史
- 2020年 - 合同会社ビアホップおおいがわ設立。
- 2021年12月 - 醸造を開始。
- 伊久美産の無農薬・有機栽培のかぶせ茶やホップを使用したビールを展開。
主なビール
- シマダペールエール - 伊久美産の無農薬有機栽培「かぶせ茶」を使用したお茶の旨味が楽しめるペールエール。
- シマダブラウンエール - 伊久美産ほうじ茶を使用した、香ばしい香りのブラウンエール。
- サンライズゴールデンエール - 伊久美産ホップを使用した、飲みやすいゴールデンエール。
外部リンク
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