ブルーウッドブルワリー

BLUEWOOD BREWERY（ブルーウッドブルワリー）
エリア	和歌山, 日本
所在地	和歌山県有田郡有田川町天満67（青木屋酒店に併設）
創業年	2017年
運営	BLUEWOOD BREWERY（青木屋酒店）
代表商品	有田みかんエール 備長炭スタウト
公式Webサイト	[公式サイト ]

歴史

• 2017年 - 青木屋酒店に併設する形でBLUEWOOD BREWERYを設立し、醸造を開始。同年8月にパブをオープン。

醸造所の特徴

BLUEWOOD BREWERY（ブルーウッドブルワリー）は、2017年に和歌山県有田川町の老舗酒店「青木屋酒店」に併設してオープンしたクラフトビール醸造所です。和歌山県の豊かな特産品を積極的に副原料に活用するのが最大の特徴で、地元有田の名産「有田みかん」を使った爽やかな「有田みかんエール」や、紀州の伝統産業「備長炭」を使った独創的な「備長炭スタウト」、さらにぶどう山椒を使った「有田山椒エール」など、個性豊かなラインナップを展開しています。

主なビール

• 有田みかんエール
• 備長炭スタウト

外部リンク

• BLUEWOOD BREWERY 公式サイト

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