カブトビール
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カブトビール（半田赤レンガ建物） |
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| エリア | 愛知, 日本  |
| 所在地 | 愛知県半田市榎下町8（歴史展示・提供場所） |
| 創業年 | 1896年（復刻は2005年） |
| 運営 | （復刻事業・販売等）半田赤レンガ建物 等 |
| 代表商品 | *復刻 明治カブトビール |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 1887年（明治20年） - 中埜又左衛門や盛田善平らにより「丸三麦酒醸造所」として創業。
- 1896年（明治29年） - 丸三麦酒株式会社として設立。
- 1898年（明治31年） - 半田赤レンガ建物を建設し、銘柄を「加武登麦酒（カブトビール）」に変更。明治時代において本格的ドイツビールとして一時代を築く。
- 1943年（昭和18年） - 企業統合等の影響により製造終了。
- 2005年（平成17年） - 「復刻 明治カブトビール」として製造が再開（愛知県内の他ブルワリーへ委託製造）。
醸造所の特徴
カブトビールは、かつて愛知県半田市で製造されていた日本のビール史に残る歴史的銘柄です。明治時代から昭和初期にかけて、当時国内のビール市場を席巻していた大手メーカーに対抗し、中部地方で大きな勢力を誇りました。現在は、国の登録有形文化財にも指定された「半田赤レンガ建物」にてその歴史が展示されるとともに、当時の文献からレシピを再現した「復刻 明治カブトビール」や「復刻 大正カブトビール」が販売・提供されており、古き良き日本のビール文化を今に伝えています。
主なビール
外部リンク
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