明治カブトビール（カブトビール）
このビールは愛知県にあるカブトビールの歴史的レシピで復刻醸造されています。
| 復刻 明治カブトビール | |
|---|---|
| 味の特徴 | 明治時代の文献を元に再現された、少し褐色がかった色合いと重厚なモルト의風味 |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ |
| 醸造所 | カブトビール（復刻版） |
| スタイル | Vienna Lager / Amber Lager |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [公式サイト] |
ビールの特徴
明治時代に飲まれていた本格派ドイツビールの味わいを復刻した一杯。現代の一般的な日本の淡色ピルスナーと比べると、しっかりとローストされた麦芽を使用しており、色合いはやや褐色（琥珀色）を帯びています。当時ならではの麦の力強い風味とコク、そしてしっかりとした苦味が特徴で、ビールがまだ高価な嗜好品だった古き良き時代のロマンを感じさせます。
- スタイル: Amber Lager (Historical)