和泉ブルワリー
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和泉ブルワリー |
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| エリア | 東京, 日本  |
| 所在地 | 東京都狛江市和泉本町1-12-1 |
| 創業年 | 2018年 |
| 代表商品 | *3A Farmhouse Ale（ファームハウスエール） |
| 公式Webサイト | 情報なし |
歴史
- 2018年 - 狛江市にて醸造開始。
醸造所の特徴
和泉ブルワリー（Izumi Brewery）は、東京都狛江市にあるマイクロブルワリーです。アメリカ・ポートランドの醸造文化と、ベルギーの伝統的な製法を融合させたビール造りを行っています。特にセゾンスタイル（ファームハウスエール）を得意としており、繊細かつ複雑な味わいのビールはビールファンから高く評価されています。